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醉蝦醉雞酒蛋都吃過，醉蟹。。這還是頭一遭。新鮮處女蟳拿去做醉蟹，也太奢侈了啊～
冷凍宅配的醉蟹，外面還附一個保麗龍盒子，避免失溫。
雖然有密封包裝，不過不知道哪裡破了個小洞，帶有酒香的漬液還是漏了一點點出來。
雖然個兒不大，但是蟹殼色澤很美，這可是用處女蟳做的醉蟹啊。
螃蟹不能吃的部位都已經去除了，整個拿起來就可以啃了～
雖然肉不算太多，但是蟹膏好飽滿，有酒香卻沒有酒的嗆鼻味，蟹膏的鮮甜還有種被濃縮的感覺，挺好吃的！
蟹黃整個保留住膏膏的濃稠口感，一點都沒有過熟～
而且蟹殼很軟耶，用門牙加一雙筷子就可以啃食、挑肉了。。
不想用門牙啃的淑女，有些通路不時也有贈送蟹剪的活動。
第一次在家吃螃蟹，不用擔心煮過頭，醉蟹真是好吃又方便啊。
雖然價格也不便宜，但是過節送給長輩打牙祭，倒是不錯的選擇。
蟹家幫精緻水產
電話：03-323-6815
傳真：03-313-4214
蟹家幫精緻水產 (Yahoo商城)
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