因應時間緊縮的現代人,寧願花少少的錢就有人可以幫你排隊,代購這一個奇特的行業應運而生。這次試吃的桔子小舖,正是專營彰化名產的代購商家,如果你只想少量購買,又每一種名產都想吃吃看,桔子小舖會是你的好選擇!
這次吃到的老龍師肉包、呈慶軒曼司、阿國師鴨肉米糕,如果分別向店家訂購,老龍師運費150元起跳、曼司得買12條才免運,米糕不知道要買幾斤,哪裡吃得完?
老龍師招牌肉包(10入) $180
之前上網爬文,宅配的老龍師肉包,內容物擠壓的情形似乎令人垢病,這次收到的包子,倒意外的排列整齊。
每一顆包子都有襯一張蒸籠紙,雖然包子之間有點黏皮,紙盒也有點濕,感覺上是沒有等涼透就裝箱了,但還算不上是瑕疵。
冷凍取出時,包子大概女生拳頭大,蒸完有再蓬一點。
內餡以絞肉為主,加上少許的蔥和香菇提香,不會太鹹,帶一點肉汁,口味樸素簡單卻很耐吃。
整體算得上皮薄餡多,只是靠近餡的包子皮有稍微被浸得太濕,我想現場吃會更美味一些。
呈慶軒綜合曼司3入 $105
每一顆都單獨包裝,並貼上口味的曼司,看起來很是精緻。
曼司取自「饅頭」和「吐司」的諧音,讓人很好奇到底會是什麼樣的口感?
起司小曼司 $35
每顆曼司上方的圖樣都不一樣,三條線的是起司口味。
雖然叫做小曼司,但是每顆曼司都有170克重,吃一顆再配杯豆漿當早餐份量非常足夠,胃小一點的女生甚至會覺得過飽,一點都不「小」。。
吃起來比一般饅頭扎實、有嚼勁,但又不是像山東大饅頭那樣硬梆梆的,扎實歸扎實,倒還有幾分似吐司那種綿密感。
麵皮本身有一點奶香微甜,愈嚼愈有滋味。
乳酪丁不是甜甜的那種人造乳酪丁,而是貨真價實的高融點起司,切成小丁狀夾了很多在裡面,每一口都吃得到,用料有重!
芋沙小曼司 $35
芋頭口味的曼司,上方的記號是4條線。
芋頭口味的麵皮比其他兩個口味還要鬆軟,我覺得吃起來口感就比較接近饅頭了。
內餡芋泥一樣夾得很多,有香、略甜,是個好吃的甜包。
蔓越莓小曼司 $35
四方形的線條記號,是蔓越莓口味。
蔓越莓的麵皮比較乾,但還在可以接受的程度 (切片烤一下可能會很像吐司)。
蔓越莓果粒甜甜的,不怎麼酸,點綴在奶香麵皮中,口味搭配得很好,也是不錯。
阿國師鴨肉米糕300g $60
這次產品裡,最教我驚豔的就是米糕。
糯米粒粒分明,冷凍微波後也很彈Q,口感真好!伴隨著大量麻油、老薑和鴨肉的香氣,真的超好吃~
而且鴨肉一點都不乾硬,帶皮的部分更脂香油潤。雖然吃到盤底看到一層麻油有點心驚驚,但是也証明店家確實下了重本,香啊!
老龍師肉包(三民總店)
地址:彰化縣鹿港鎮三民路136號
電話:04-777-7402
呈慶軒包子饅頭工坊
地址:彰化市長安街90號(彰化火車站前)
電話:04-723-6436
04-724-6483
呈慶軒包子饅頭工坊 (店家部落格)
桔子小舖-彰化名產代購
電話:0912-387-383
傳真:04-771-2053
桔子小舖-彰化名產代購 (愛合購)
♠ 活動、美食、攝影邀約請mail:wing58841215@gmail.com
我的新書:只團好東西:優選團購美食66家
- May 10 Tue 2011 06:00
[試吃] 彰化名產代購‧阿龍師肉包&呈慶軒曼司&阿國師鴨肉米糕
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