陸陸續續吃過了幾家這種蛋皮火腿三明治,才發現這簡單的小玩意要做得好吃,還真不容易~
收到牛奶瓶寄來的試吃品,附上DM一紙。
除了店家4種口味的夾心三明治,還有布丁、奶酪各一顆。只是這樣的盒裝是不是有些欠考慮?完全沒有固定的東西 (塞點報紙也好啊),布丁都翻車了,焦糖液全往下滲,嗚嗚…
我覺得試吃是很有趣的一件事,對於廠商有由小見大的效果,從廠商連絡的細節、提供的品項、配送的品質考慮、包裝,就能感受廠商的細心與否。
而細心的程度,不能因為客人訂購的商品數量多寡而有所差別。
因為我是試吃,收了商品就會有交代,但如果我是一般消費者,打開箱子看到這個情形,可能就會在心裡大打折扣、不再回購了吧?
招牌三明治 $25
比洪瑞珍的三明治大上一點,單價也多了一點~
夾料鋪得很滿,上下兩層抹的是沙拉醬,中間是鮮奶油,沙拉醬有一股果酸香,吐司冷吃也蠻軟Q的,整體口味略為偏甜。
起司三明治 $25
size和招牌相同,抹醬的果酸香更明顯一點。
晚了一天吃,冷吃吐司略乾,微波10秒之後一整個柔軟濕潤起來,質地又細又好吃!前一天的招牌應該也要如法炮製的~
另一個抹醬系列的三明治,size就比較一般,跟招牌一比大小立見。
巧克力三明治 $18
抹醬很滿,巧克力醬略甜,冷吃情況下,吐司比上兩款乾硬很多。
花生三明治 $18
花生醬香氣十足、不會太油,質地濃得化不開,加熱之後口感一樣三級跳。
焦糖烤布丁 $30
以單價$30來說,size小了些~
布丁上方蛋皮略硬,下方口感綿嫩,蛋香清爽,走重奶味路線,焦糖的焦香不太明顯,但糖香很不錯,不知不覺就嗑完一整個:P
醇鮮奶酪 $30
口感太扎實了點,鮮奶油也重了些,但是有一股很討喜的甜香,說不出來是什麼?
●後記:夾心吐司算是價格平實的商品種類,通常有新店家,合購網都會出現嚐鮮潮,但要真正一砲而紅,口味、運送品質還是最終的決定點。
這家的三明治口味還不錯,但不適合冷吃,強烈建議加熱食用,柔軟程度完全不同~
牛奶瓶手作烘焙坊
地址:台中市忠明南路431號
電話:0938-651-071
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牛奶瓶手作烘焙坊 (愛合購,店家直營)
♠ 活動、美食、攝影邀約請mail:wing58841215@gmail.com
我的新書:只團好東西:優選團購美食66家
- Jul 07 Wed 2010 08:00
[試吃] 牛奶瓶手作烘焙坊 @ 大size‧需加熱食用的三明治
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