食慾有驅動人生的力量

天氣突然熱了起來，冰品的季節又到了！有什麼比夏天來上一碗透心涼，更加暢快的事了？


杏仁Q豆腐 $95／桶


紅頂杏仁豆腐販售的是1000cc桶裝的杏仁豆腐，而現在舉辦的團購試吃活動裡，也提供了360cc，碗裝的嘗鮮版。






不論是桶裝或碗裝，裡頭的杏仁豆腐連湯帶汁，都有用塑膠袋裝好，避免溢出。




一拿出來，咦？這杏仁豆腐好像不是切塊狀的耶？




咕溜咕溜軟綿綿，我第一次吃到這種質地的杏仁豆腐！




看看，用湯匙撈起來是這種感覺～不會斷喔！




真的超妙的，這杏仁豆腐不是一般的凍狀，吃起來滑滑幼幼綿綿，完全不用咀嚼，是稍微用力一含就化掉的口感@ @

豆腐本身杏仁味濃郁而自然，感覺像在吃稍微凝固的港式杏仁糊，而且沒添加什麼甜度。配合的糖水則相當甜，同時帶著淡淡的杏仁香，吃完了豆腐，糖水還剩好多～


●後記：第一次吃到這種口感的杏仁豆腐，實在猜不出來是用什麼凝固的？

杏仁的味道自然濃郁不刺鼻，相當純然實在，不過這太具特色的口感，在家裡評價兩極，能接受的覺得好吃，不能接受的覺得完全吃不慣～


紅頂杏仁Q豆腐
訂購電話：0982-295-295
傳真：06-204-1675

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