close
蛋糕加千層酥的組合,很特別是不是?濕潤微苦的巧克力蛋糕,捲著鹹香的千層酥,意外的爽口呀!
巧克力拿破崙 $230
口味和賞味期限都用貼紙標示,附蛋糕刀一只。
從上面看,是普通的巧克力蛋糕捲,裡頭卻包著千層酥~
蛋糕體濕潤、不甜膩,偏點巧克力的微苦,和有著奶油鹹香的千層酥一起入口,口感和口味都頗具層次~第一次吃到這樣的組合呢!
雖然鮮奶油油膩了點,但抹得不多,並沒有影響整體的好味道:)
冰火蛋塔8入 $230
冰火蛋塔指的是冰吃、熱吃都可以~
冰吃,塔皮乾硬了些,但不太油;蛋塔餡有著雞蛋的清香,甜度很低,質地像是法式烤布蕾一樣,相當綿密,口味卻清爽不厚重。
熱吃,塔皮又香又鬆軟,可是內餡變得像一般台式蛋塔那樣QQ的 (還是我加熱太久?)。
我喜歡冷吃的內餡、熱吃的塔皮~
●後記:這次試吃的瑪迪滋2樣產品,共同點是都不會太甜、油膩,挺爽口~像我一樣愛吃甜食又不喜歡甜膩的朋友可以試試
瑪迪滋專業烘焙
地址:台北市內湖區東湖路33巷1號
電話:02-2632-6289
傳真:02-2632-5642
相關資訊
瑪迪滋專業烘焙 (官網)
全站熱搜