一早收到金口福親送的4盒試吃，正好拿來配中餐。一入口，乖乖不得了～怎麼會這麼好吃！
4盒都包緊緊，沒有油漉漉～店家提醒我：通通不用再回溫，冰涼涼的吃就可以：)
煙燻百頁豆腐 $50
好大一盒只要$50…並附上一包胡椒鹽。
顏色滷得很美，整盒沒有一片破損
百頁口感剛剛好，緊實又軟、綿口彈牙，燻製得很香、很入味、鹹度適中，當零嘴吃也不會太鹹，單吃就很好吃了，胡椒鹽完全派不上用場！
紹興醉豬腳 $150
我很怕肥肉也不愛酒味，原本看到這盒醉豬腳，心裡還暗暗叫苦…
沒想到吃了一口就欲罷不能…
為什麼這豬腳可以做得跟醉雞一樣，只留膠質不留一滴油？
而且完全沒有豬臭味，酒氣也不惱人，只有酒香而不嗆，不僅是皮和膠質，連瘦肉的部分都好Q，整個彈牙到不行！
還貼心的去了骨，每一片都能直接大口吃，第一次吃豬腳吃得這麼開心、這麼沒有負擔呀～
醉雞 $230
醉雞則附了一包清雞汁。
聽人家說，做得好的醉雞，骨頭要紅而不見血，就是這樣嗎？
雞皮和雞肉色澤鮮嫩，處理得相當乾淨，吃過豬腳之後，對這盒醉雞也期待了起來…
粉紅色的雞腿肉質緊實、彈牙、又Q又嫩，淡淡的酒香和肉凍讓口感好清爽！ 而不只是雞腿肉多汁鮮嫩……
連胸肉也帶汁而嫩口～金口福的醉雞，厲害過好多喜宴和合菜呀！
燻雞 $230 
醉雞和甘蔗燻雞都是腿+胸+少許背，大約半隻的量(我覺得有超過，因為比我在早市買的大盒多了)，裝到盒子都鼓起來
雞皮燻得美極啦！看起來也沒有皺皺或乾巴…
這款比較油口，但是像食在土雞肉那種流沙般爽口的油脂，會在咀嚼時慢慢融化，香極了；燻雞嚐來不只嫩口而已，肉質也是有彈性的，介於一般醉雞和甘蔗雞的口感，卻滿是爽口的煙燻味…
令我驚訝的是這燻雞，竟然也有少許的肉凍耶，超好吃！
●後記：我原本就很愛吃雞肉和百頁豆腐，20年老店金口福的產品真是讓我驚豔到不行，用的是仿土雞，肉厚、新鮮，加上處理的功夫沒得挑剔～
雞肉的部分不油膩、爽口，骨頭也少，雞肉處理得乾淨衛生看得見，因為東西很實在，相對的我覺得價格也很平實，不會花了200多元，吃到的是頂呱呱那種小春雞，或是早市那種骨多肉少、斤斤計較，肉質雖嫩，卻也油滋滋的雞肉。
豬腳也是讓我驚豔的一品，完全沒有豬臭味，而且完全不油膩，他的酒香讓不愛酒味的我也能接受。除了口味，片好的無骨豬腳可以直接大口吃，每一口都實在，不用啃到滿手汁液～
百頁更是超值，約莫2大條百頁的份量，燻製入味、切片平整的送到手上，只要50元…我吃完擺盤的份量，又分同事吃了一些，還夠再分成4份給貪吃鬼們啊！
阿母，今年過節來加菜吧…我還想吃！
金口福醉雞燻雞專賣店
地址：台北市內湖區麗山街62巷8號
電話：02-2658-3617 / 0939-936-691(陳小姐)
傳真：02-2658-7099
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