上網查公司附近有什麼什麼網友推薦的店家，除了采岳軒重慶抄手麵食外，看到一小篇這間店的食記。
推薦的是乾麵、甜不辣。
公司放菜單的資料夾裡也有它，同事推薦的是清淡的雞絲麵。
可是我的眼裡只看到：剉冰。剉冰。剉冰耶～
那時是炎熱的七月天，想到中午就有冰吃，工作也特別賣力～(笑)
一看到香辣麵三個字，我就完全忘記網上作的功課了。愛吃辣…
「老闆～香辣麵，加蛋。」
而且沒有忘了加蛋。
不論是內用外帶，都是先結帳，然後叫號等餐。
還沒有外帶過，總覺得麵這種東西，現煮現吃最好吃了。
好吃的東西都從這裡生出來。只有老闆夫婦兩人的小店…偶然會有一個小孩幫忙收拾桌面。
店內
店裡的冷氣不吝嗇，如果你吃冰的話可能吃一半會覺得冷。潔淨度就是一般小吃店的水準，牆上掛著幾幅畫，我每次都覺得跟氣氛很不搭嘎XD
醬料跟免洗餐具就在裸女下面，自取。
香辣麵(小)加蛋 $40
這裡的蛋是水波蛋，要全熟要另外講。
不過老饕吃法就是要把蛋戳破，讓麵條裹上蛋液吃才過癮～
◎香辣麵：不要被一開始的紅油騙了，其實並不嗆辣。上面是紅油抄手那種紅油，下面拌入鹹味的醬汁，攪拌均勻後香氣十足不膩口，配上那一大匙蒜酥、煮得恰好的扁麵條，裹上蛋液，真的是又香又辣又滑，讓人一口接一口! 底下還會放一些時蔬，以一碗35元的麵來說，份量並不小氣，嚐過一次之後，看這些照片都會流口水…
我還沒有不拌水波蛋過，因為實在太愛那個口感和紅油、蛋黃結合的溫醇。不過不擅吃辣的妹的哈尼說，不拌蛋的確是頗辣…(眾偉，不要這樣嘛，訓練一下，才能娶雞隨雞、娶狗隨狗呀。)
這一試從此變主顧。
後來去大方，都固定吃香辣麵、甜不辣和剉冰這幾樣，沒什麼突破。只有一次感冒喉嚨痛，才點了一次雞絲麵。雞絲麵是湯麵，湯頭像泡麵的統一肉燥麵，非常清淡，太清淡了，吃的同時體認到自己真的是一個病人。( 偷偷觀察鄰座，這款似乎頗受OL歡迎 )
甜不辣 $40
◎甜不辣：有甜不辣 (4條還6條我忘了…)、油豆腐x2、小貢丸、竹輪、水晶餃、豬血糕、白蘿蔔各x1。甜不辣好像有不成文的規定，都是這幾樣料…醬汁似乎有加入花生粉，習慣拌入店家的辣油食用。比起萬華的頂級甜不辣，醬汁沒有那麼甜，不過也沒有那麼香，整體而言還算不錯吃。
油豆腐、小貢丸和白蘿蔔是裡面較得我心的，都有入味而不軟爛。比較餓又嘴饞的時候會點一個麵加這個。
後來也嚐試了它的乾麵。
乾麵(小)加蛋加丸子 $50
一樣攪拌均勻。
◎乾麵：上面是甜不辣那種甜辣醬，下面是沙茶醬，偏甜味，圓麵條。雖然沙茶很ㄕㄨㄚ\ 嘴，可是跟香辣麵一比就遜色許多，而且厚重的醬底再拌入水波蛋就更厚重了，吃起來有點負擔，好像吃羹麵。青菜也比較少，2顆10元的丸子太貴，不建議這樣吃，點甜不辣划算多了。
如果這樣你還不飽，那就來個飯後甜點吧！
冰櫃
有蓋子蓋住，有衛生。
任選四種 $40
這碗是小紅豆+粉圓+仙草+粉粿。
加花生的四種 $50
這碗是小紅豆+粉圓+花生+豆花。
沒錯，剉冰加傳統豆花，配花生或小紅豆入口，好搭。
大方的冰料水準沒有特別突出，可能跟自己買粉圓、紅豆、花生在家煮出來的差不多，紅豆總是有點碳燒味，花生有煮爛但是不夠香…但是因此有樸實感，份量也頗大，吃完麵常常會想點一碗作End。
至於加花生為什麼要變50元？一直讓我覺得很神秘。有些店則是加芋頭變50元，這大概看店家喜好吧，雖然我覺得花生沒有芋頭難煮。所以要50元升等加花生，心理上有點不平衡。
芋頭，我是在為你叫屈呀～
好像點來點去都差不多選這幾種，前陣子都會加它的QQ，可是沒有拍照，最近幾次去都沒有賣。它的QQ是扁短長條狀的，一般的那種，不過Q度掌握得不錯，雖然知道它的五顏六色來自色素，可是就是喜歡挑那些有顏色的吃…
補兩張價目表。
不知道是不是冬季限定，因為下面這張單在夏天沒有嚐鮮的欲望。
●感想：比起采岳軒重慶抄手麵食，轉角進來的大方冰果室經濟實惠許多，尤其推香辣麵加蛋，內容一點也不含糊。ps.想要吃麵加吃冰的女孩千萬不要一個人來，會飽到下午只想睡午覺…share是品嚐美食、保持身材的不二法門～
大方冰果室
地址：台北市大安區信義路三段99巷11號1樓 (郵局旁巷子進去)
電話：02-2706-8353
營業時間：週一至週五11:00~20:00 週六至18:00 週日休
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