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第一張 

從日本九州來的現烤起司蛋糕,經過重新調整比例,使用台灣的雞蛋、牛奶製作,約莫6吋大小199元,其實還ok啦!但如果要排隊的話就。。

微風台北車站重新整頓出發後,車站一樓大廳變得煥然一新,進駐不少新商店,快要比百貨公司美食街還好逛。

而其中這家現做起司蛋糕,則是當中的人氣店家,聽說常常要排個幾十分鐘。。這天妹妹的雇主出門玩耍,就順道提了一個回來當伴手禮。


食1  

食2 

食3 

一體成型的紙盒是很環保,你要說它陽春也可以,因為它真的很容易濕掉變軟。。想要冰在冰箱而不沾染異味的話,還得在外面再罩一個塑膠袋綁緊。

裡頭的蛋糕則用綿質的紙布包著,讓蛋糕不會沾黏。


食4  

淡淡的烤色、蓬鬆的模樣,印上了老爺爺logo,加上脫模得很漂亮,看起來還挺好吃的~


食5 

食6 

大家都說剛烤好、溫熱的時候吃,容易奶膩,口感也很普通,建議冰過之後再吃。

冰過的起司蛋糕變得比較密實,但是沒有預期的綿密感,也不是說它不好吃,但。。它就是很普通的起司蛋糕啊。

起司味道淡淡的,說清香嘛?又不算爽口,口感不像一般的重乳酪或輕乳酪,反而跟海綿蛋糕有些類似,如果再濕潤一些可能會更討喜吧!

輕乳酪我還是愛天母的芝玫,不然橘村屋的也相當不錯~


てつおじさん Uncle Tetsu's Cheese Cake
現做起司蛋糕(微風台北車站)
地址:台北市中正區北平西路3號1樓 (台北車站1樓微風廣場)

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留言列表 (1)

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  • 戴小樂
  • 還好,露卡有說
    我較愛重乳酪啦~輕乳酪不是我的菜
  • 輕乳酪也有很好吃的,橘村屋和芝玫都可以試試^^

    Luka 於 2012/07/03 09:15 回覆