↑ 好喝的雞尾酒，酒味不重，也不會太甜，清涼爽口，配紅肉喝很合適呢。
康華是家附近的老飯店，時常經過卻沒有光顧過，這次口碑卷推出康華香榭廳兩人同行一人免費的體驗，讓我興奮好久
我很喜歡舊東西，連鑰匙圈都用了十年以上。舊的書、舊的建築，去香港的時候還跑去深水陟看那些經歷風霜、老垂矣矣的屋子。以前連舊的回憶都捨不得丟，有一點死心眼，又執著，舊的東西給我一種溫暖的安心感。
老飯店，我也喜歡。老飯店也可以很有活力，而且多了一份親和感。
週日早上有一點飄雨，這天沒有吃早餐，這餐要兩頓當一頓吃
大門
兩道門隔開街道的雜音，大廳一點也不嘈雜呢。
喜氣洋洋的樓梯，原來是隔壁九龍廳有喜宴～沾沾喜氣，祝我一路發！
香榭廳
用餐區
服務人員貼心的為我們拉開座椅。
我喜歡這餐巾，現在吃buffet好像都不會附餐巾了，但餐巾可是老西餐廳必備的呢
桌上的瓶罐與牙籤。
還不待服務人員送上雞尾酒，就先抓著相機四處紀錄。
沙拉區
形狀特殊的醬匙，容易傾倒的設計好貼心噢^^
香榭廳另外值得一誇的就是醬料。不論是沙拉、甜點、肉類、生食，沾醬都輕重皆備，非常的多樣化，光是沙拉這裡，油醋、和風、千島，還有花生粉、芝麻、起司粉、醃漬橄欖…等等，琳瑯滿目，是我吃過的buffet裡最齊全的，服務生也很勤快的補料、清理，用餐3小時裡，幾乎看不到醬料被挖得亂七八糟，讓人倒胃口的情形。
湯品
麵包
可以自己烤熱吃。
熟食
燒賣
看我一手拿蒸籠蓋一邊拍，服務生馬上上前幫我拿蒸籠蓋
匈牙利牛腩
胡椒鴨肉卷
魚片豆腐
燒烤嫩雞
蒲燒鰻魚
冷食
壽司
和風寒天&沙拉魚卵
生魚片
生蠔
除了五味醬還有其他選擇，一旁也備有新鮮的檸檬片。
擔仔麵
雖然沒有吃，但這古味麵攤真是噱頭十足呢
燒烤牛排&燒烤豬大腿
重頭戲重頭戲！這兩大塊肉真是讓我一邊拍一邊流口水～
請把我綁起來，謝謝！
飲品區
最特別的是有啤酒 (箭頭處)。咖啡是壺裝的，不是咖啡機，這一點也好懷舊
取餐盤
有保溫好的溫盤與取用生食的冷盤，真是窩心
第一盤
鯛魚可能放太久了，有些出水，口感不佳，但鮭魚很肥美好吃。
生蠔頗鮮，這顆加芥末五味醬的不是我的 (壽司和喜相逢也都不是我拿的
)，我另外吃了兩顆，一顆加蘿蔔泥和檸檬，一顆加五味醬，都挺鮮的。但是不知道是第一餐的關係嗎？本來準備大啖魚生的，結果這幾口生食下去便打消續戰念頭，改吃熟食…早上的胃口果然不太一樣。
第二盤
只有牛排不是我拿的，跟鬼一樣多的黑胡椒醬不是我的style
右起：有點韌但調味適中的牛腩、帶一點胡椒辣，有Q感的鴨肉卷、帶甜味且不油膩的烤嫩雞。
還有非常好吃的魚片豆腐 ↓
鱈魚很嫩、豆腐清爽，豆瓣醬帶一絲辣味，鹹度很夠，整體夠味又爽口，真的很好吃呢！
燒賣則不太優，皮有點蒸太久，但內餡不油，喜歡丸子的我把燒賣皮剝掉，吃了一顆。
好吃的燒烤牛排，外側有焦香味，裡頭是我喜歡的五分熟，很軟很好吃，沒有筋，配上蘑菇醬的大大片蘑菇，我吃了3片
燒烤豬大腿更是令我驚豔，沒有油花但肉質Q嫩帶汁、有點像火腿但沒有那麼鹹，佐上水蜜桃醬好清爽，少了豬肉的厚重感，像一股微風般輕挑味蕾，完全征服不愛水果入菜的我…
這一品續了4次～
第N盤
接近收尾的一盤，右上的法式派凍有幾種口味，這一款是花枝塊與海帶，花枝口感嫩帶Q，凍的部分有鹹鹹的海味。右下的蜜汁蕃薯則不優，蜜得太重太透，比吃糖塊還甜…囧rz
再來N盤的豬大腿仍然好吃，還裝了一點牛肉湯。
蕃茄底的牛肉湯偏鹹酸，如果放在餐前喝挺開胃，餐後再喝會有些負擔。牛腩塊說不上嫩，但也不柴，表現一般。
吃到這兒轉攻甜點。
甜點區
令人食指大動的蛋糕、慕斯、布丁、西點、餅乾，我一進門就想尖叫了
中間是生氣熊貓餅乾
水果&龜苓膏、杏仁凍
又是貼心的附上兩種醬料。愛怎麼沾，就怎麼沾！
甜湯
附上穀片、紅豆綠豆、芋圓、湯圓…
這一味最讓我歡喜，如果有花生湯就更完美了，一次滿足我近日想去去迪化街的衝動 XD
第一盤
(偽)老大拿的，左起：淋了煉乳的西瓜、蛋糕體有點乾，不及格的小蛋糕、香酥的餅乾，還有必吃的德式布丁。
德式布丁
乳香、蛋香很濃郁，派底扎實不太油，布丁和派底中間的蘋果果醬香甜不膩、比例恰好，平衡布丁的厚重，沒想到在buffet會吃到這樣的水準之作，啪啪啪
是不是有人忘記他吃完要去上班？這個人好奇怪，吃甜點配啤酒 (沒錯，我就是在說你！)
奶油小鬆餅
這款也讓我直呼好吃。口感鬆鬆的，濃濃的蛋香和奶油香，點綴著一點不搶戲的葡萄乾，好香啊
第N盤
上：焦糖烤布丁
下：紅豆白玉酥
焦糖烤布丁是用噴槍將表面的糖粒焦糖化，帶點苦味，和扎實的烤布丁一起入口，好像戲院的焦糖爆米花的味道喔！好好吃～ 白玉酥的層次做得很優，不見油卻香，裡面包著紅豆和麻糬，紅豆有一點太甜，但是只包了一點點，整體口味還是很好。
焦糖烤布丁&咖啡凍
咕溜咕溜的咖啡凍本身有帶不低的甜味，有咖啡香卻不苦澀，不沾任何東西就很好吃了。
蒸烤布丁
和焦糖烤布丁不一樣的風情，口感比較滑嫩，好吃
草莓慕斯
酸酸甜甜的慕斯，夾在不乾的蛋糕體和果凍中間，但吃一整塊有點膩，建議兩人分食一塊。
紐約起司蛋糕
的派底，比德式布丁鬆，有一點濕潤，配上用檸檬與大量起司調製的蛋糕，也是好吃 起司雖然下得重，卻不會太硬，很好化口。
杏仁奶露
我加了一點紅豆、綠豆、芋圓和油條。紅豆和綠豆太甜，芋圓有Q，油條炸得略老，很酥香。後來也喝了燒仙草，杏仁奶露和燒仙草本身甜度非常低，口感也不會過稠，很爽口，我想是為了配合幾乎不甜的湯品，料才刻意做得比較甜吧？
不免俗的還有提供冰淇淋。
明治冰淇淋
這天的口味。
巧克力&酒釀櫻桃
不是我吃的，不然我一定會拿芝麻 這支冰淇淋出現的時候我正在大口享受德式布丁吶～
●食後感：一走進香榭廳，柔和的光線、陳舊的氛圍，讓我整個覺得很舒服，完全沒有平時吃buffet那種廝殺的心情，只想緩慢的享受一點食物。
其實這一陣吃了幾次吃到飽，真的也有點厭倦了，不節制的後果，到後頭開始食不知味，甚至感覺吃飽後的自己像隻被填滿的鴨子。在康華用餐卻沒有這種心情，慢慢的送進食物，吃到八分飽便打住，用最後一口雞尾酒作結，心情很愉快
整體來說，香榭廳雖然菜式不多，口味卻多屬精緻，善用醬料的變化提供料理不同的風貌，不容易吃膩；甜點區更是我buffet吃得最滿足的一次，佳作頗多 (只有後來出現的輕乳酪蛋糕口感粉粉的、提拉米蘇鮮奶油下得太重、膩口)，我想單純吃下午茶的話，這裡也是很好的選擇呢！
康華大飯店-香榭廳
地址：台北市中山區松江路306號
電話：02-2521-5151
消費方式：週一~週五 $549+10% (午餐12:00~14:00，晚餐18:00~21:00)
週六~週日 $599+10% (午餐11:30~14:00、晚餐18:00~21:00)
下午茶 $380+10% (週六&週日14:30~17:00)
延伸閱讀
康華大飯店
http://www.golden-china.com.tw/
愛評網
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