食慾有驅動人生的力量

把充滿奶香的比利時鬆餅烤得熱呼呼，再擠上一球抹醬，最後大口送進嘴裡。你說，這有多幸福？


原本想慢慢清冰箱，於是把到貨日設在兩週後，沒想到剛選完口味，就接到店家電話，說前一晚有剛煮好的芒果醬 (我選的商品裡有芒果醬)，不如今天就替我送來！

一聽到新鮮果醬，我整個也嗨了起來，只好叫小冰箱裡的房客擠著點了…

每個鬆餅都個別裝袋、貼上口味，紙箱也很合身，不怕擠壓到鬆餅：)




並附上店家名片及食用卡片一紙。


原味無糖 $27




鬆餅size不大，也跟我們熟悉的日式、美式那種鬆軟風格的鬆餅不太一樣，拿起來沉甸甸的很扎實。




吃之前烤一下下，立刻香氣四溢～






稍微烤一下就奶香逼人，整個辦公室都聞得到

使用了大量牛奶、奶油和優格揉製的麵糰，讓無糖原味吃起來滋味就很豐富，除了奶香，還有一點微微的鹹；口感外酥內扎實，帶點QQ的嚼勁，一整個愈嚼愈香～


手工果醬─夏日芒果210g $225






使用愛文芒果，僅加入冰糖和檸檬熬煮的鮮芒果醬，走的是多果粒路線～




吃起來酸酸甜甜，感覺上檸檬的酸和芒果的甜大約是3：7，不加果膠，呈現自然略水的質地，相當清爽～加微鹹的原味鬆餅食用也很搭喔！


水滴巧克力 $30






微鹹的鬆餅，加上了濃度頗高的巧克力豆，烤一下呈現半融的狀態，口感很棒！

不過以我巧克力控的角度來看，衷心希望好好吃的巧克力豆份量可以多加一倍啊XD


原味珍珠糖 $27


這款加了甜菜提煉的珍珠糖，跟別的口味比起來甜度比較高，但是吃起來並不膩口，咬下去還帶點脆脆的糖粒口感～


蘭姆葡萄 $30




這是我個人特別喜歡的一款～

鬆餅中間夾了大量的肉桂粉，葡萄乾有著淡淡的酒香，加上上方一烤就呈香脆狀態的杏仁片，這時候來一球香草冰淇淋就太完美了啊！


核果 $30




葵瓜子、南瓜子、核桃、葡萄乾、白芝麻…核果雖然分佈均勻，幾乎每口都咬得到一點，但是整體夾量不多，比較吃得出來的都是味道比較重的種類。


海苔肉鬆 $30


在吃之前，是謎樣的口味XD




烤過之後顏色有點像海苔煎餅…

上方的海苔是沒有鹹味的，有微微的海潮香氣，肉鬆大量的夾在鬆餅中間，乾乾鬆鬆的一點兒也沒有潤掉，也不顯油膩。

雖然有海苔又有肉鬆，但是跟吃使用味付海苔的海苔肉鬆味道完全不同，呈現比較日式的典雅風味～


●後記：我很喜歡扎實風格的比利時鬆餅，其帶有紋理的纖維感，像是我小時候總是喜歡壓扁吃的吐司XD

此外這家鬆餅的奶香真的很重，稍微烤一下就會飄出令人按捺不住的香氣，這幾天早上都是連吃2個配鮮奶當作早餐，好滿足！


paba比利時鬆餅
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