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大量的苦甜巧克力和花生脆粒,加上滑嫩的奶酪,撇開有點掃興的罐頭櫻桃,料豐味美,女孩兒豈有不喜歡的道理~

戀戀布忘在民國65年做布丁起家,當時就講究材料的天然,只用蛋、糖、奶做布丁,賣給當地的冰果室,還曾打入超市市場,現在傳到第二代,以「戀戀布忘」的品牌做網路銷售,除了布丁,也有奶酪,主打配料是市面上比較少見的新鮮水果。

他們在三峽有實體店面,現在去三峽不是只有金牛角可以買啦XD


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他們的奶酪口味挺多,有些是季節限定。


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新鮮水果有賞味期限,趕快裝到肚子裡最新鮮~


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不同口味除了上方的水果搭配不同,底下也有不同口味的果醬,水果、奶酪的份量配比也不同。


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圓蓋打開,下面還有封膜,不怕湯汁灑漏,吃不完也能把圓蓋蓋回去再冰。


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季節限定的完莓情人,主角是新鮮草莓,並用果凍封住保鮮。


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他們的奶酪本身味道很好,滑滑嫩嫩、不會太甜,奶味清香,搭配新鮮水果果凍更顯清爽。

底下的果醬也是自製的,質地沒有很濃稠,甜味自然。


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這一款取名晶瑩剔透,是隨機的時令水果,這次吃到的有蘋果、蕃茄、葡萄、香瓜、棗子、鳳梨,底下是芒果醬。


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我覺得水果切小片處理後,鮮度實在不好維持,加上有些水果。。比如蕃茄、棗子,好像不是那麼適合拿來配甜點,吃起來是很爽口不膩,但是也因為水果種類太多,味道有點阿雜。。


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抹茶奶酪和蜜紅豆的組合,抹茶味道清香微苦,紅豆保留了一點顆粒感,相當可口的一款!


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百鳳齊鳴,就是百香果和鳳梨~


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百香果的酸、香,鳳梨丁的甜、脆,經過熬煮之後融合在一起,很具有熱帶氣息的口味,不論是風味和香氣都十分飽滿,不要放罐頭櫻桃就更完美啦XD


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黑森林有大量的苦甜巧克力屑和花生碎粒,雖然因為吸收了奶酪的水氣,吃起來沒有那麼脆,但是混合著巧克力和奶酪一起入口,口感還是很有層次的。

本身奶酪就不會太甜,巧克力屑也不會太甜,並帶有少許苦味,這是走大人風味的一款。


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香草天空,底下看得到好多香草籽籽。

買過香草莢的人就知道,噢那東西真是貴啊。。。


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上面的配料是白巧克力。


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香草奶酪和白巧克力的組合,對我來說有點太奶甜、太夢幻了一些,小朋友倒是很喜歡,吃了個精光!


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以布丁起家的戀戀布忘,布丁口味也超~多~

除了基本款的焦糖,還有紅豆、芋頭、芝麻、可可亞、地瓜、芒果、草莓。。。族繁不及備載。

原本打算所有口味都好好的品嚐一輪,哪知道這盒才吃了2個,家裡小朋友剛好生病,在醫院住了4天,只好請家人吃掉了QQ 據說評價還不錯。。


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基本口味的鮮乳焦糖布丁,外觀有少許孔洞,焦糖的量適中。


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他們的布丁,口味很樸實懷舊,稍微粗糙的口感我也覺得很討喜,這。。這就是小時候吃的布丁啊!

用雞蛋去凝結的口感就是應該這樣,而不是像超商布丁那樣,咕溜得過分啊~


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布丁、焦糖和奶酪的組合也沒有違和感,相當順口哪!


戀戀布忘

地址:新北市三峽區光明路3巷8號
電話:02-2673-8260
傳真:02-2673-8503
網站:http://www.i-pudding.com.tw/

Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 桶子葉
  • 好漂亮的奶酪~!
    抹茶紅豆最吸引我 xD
  • 奶酪底做得好,上面的料都是錦上添花囉。

    Luka 於 2014/05/12 15:01 回覆