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過年過節老是賣到缺貨的鍾家臘肉,不死鹹不油膩,帶肥脆口豪好吃,來鳳林別忘了帶幾條~


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剛做好的新鮮臘肉和鹹豬肉,要肥要瘦都能自己選,是秤重賣滴。


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老闆好客的現場炒了一些臘肉給我們吃,鍾家臘肉不會太鹹,皮脂Q脆不油膩,瘦肉也不乾澀,新鮮好吃沒有豬臭味,就這樣我扛了4條肉回台北。。


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限量的鍾家豬肋條比較不耐常溫放,這次就沒現場買,肉質緊實、酒香很重,配啤酒我覺得一級棒。


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鳳林有2家豬腳有名,分別是滿妹和珍妹,DAY1晚餐吃的是珍妹。


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今天吃的是3千元合菜。


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珍妹的招牌紅麴豬腳,紅麴是自己做的,醬汁比我想像中清淡,滷汁不會死鹹,豬腳皮厚Q不肥膩,帶筋的地方特別好吃。


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放山雞果然溫熱的比較好吃。


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紅麴香腸有紅麴特殊的氣味,鹹甜好吃。


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滷筍干口感細嫩,口味清淡。


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珍妹的另一個招牌菜滷腸結,和豬腳是相同的滷汁,腸結處理得很乾淨,因為打了結,保留了口感,賣相也相當可愛~


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海鮮類和最後的紅白蘿蔔湯則中規中矩。


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吃飽喝足,逛夜市去!

每週6晚上才有的鳳林夜市,大概是淳樸安靜的鳳林鎮上,最喧囂的地方了吧XD


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夜市尾的韭菜臭豆腐挺值得一嘗,據說放韭菜是鳳林臭豆腐的特色喲!

臭豆腐外酥內軟,老闆自己種的韭菜不會太過辛辣,加上蒜泥、醬油一起吃,有著讓人想要奔跑的小清新。

也可以請老闆做綜合口味,韭菜和台式泡菜各半,2種口味都吃得到。


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賣LED的攤車,小老大捧著西瓜牛奶追地上的點點。。


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看烏龜和金魚也好開心。。


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媽媽說沒有錢玩丟球球,看別人玩也不錯XD


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南北的大型夜市逛習慣了,鳳林的夜市相較起來算是小而可愛,孩子的遊戲攤、炸物攤生意最好,不妨逛一逛,買些宵夜回民宿吃吧!


鍾家臘肉
地址:鳳林鎮長橋路20號
電話:03-875-1262

珍妹豬腳
地址:鳳林鎮長橋路108號
電話:0915-211428

鳳林夜市
公正路與中華路起始的ㄇ字型區域

Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 彬漢
  • 沒想到鳳林這邊會有夜市.....
    其他鬧區好像是沒有吧!!....
  • 是啊,白天好像連行人都難得看到QQ

    Luka 於 2014/03/10 07:32 回覆