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招牌元氣玉烏龍麵,份量真的很驚人,這碗公服務人員幾乎要用抱的才送得上桌呀!

這天來到東區新開的元氣玉烏龍麵,我一向愛麵食多過米飯,尤其最近每天氣溫都破30幾度,還是咕溜咕溜的吃麵比較舒服啊~

打著吹涼涼吃麵條的主意,早早來到元氣玉,沒想到開幕當天冷氣發生了一點狀況,室內只比室外低個幾度,噗!讓我和小老大猛灌涼水。。

幸好後來麵點上桌時,冷氣也恢復正常,讓我們可以專心品嚐,沒浪費這一大碗好吃的烏龍麵XD


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開放式的廚房,可以看到師傅不停的製麵、煮麵~


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牆上的圖樣好可愛,畫的是元氣玉製造烏龍麵的過程,不過店裡大客滿,不好意思仔細拍。。


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桌上的紙餐桌墊,貼心的講解每一種烏龍麵該怎麼食用最美味,一面是中文,一面是日文~


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口味大約分成三大類,乾拌、鍋燒和咖哩,甜點則有3種口味的冰淇淋。


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桌上有放日式辣椒粉,蠻香帶有一點辣度,麵吃了一半之後加幾匙,後半碗可以享受微辣的不同風味~


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可爾必思一杯$40,很大一杯,冷氣還沒修好的時候趕快點來灌的@@


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開幕當天點餐就有送一份日式炸雞,日式麵皮有雞蛋香,就是厚了一些,而且4塊炸雞裡有的溫熱有的滾燙是怎麼回事QQ


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裡面的雞肉已經有醃漬過,配上旁邊附的白蘿蔔泥和薑末意外的對味。


明太釜玉烏龍麵(小) $220
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溫溫的烏龍麵放上明太子、生雞蛋、海帶芽和海苔絲,再點綴2片魚板。


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雞蛋是整顆蛋喔,不是只有蛋黃,不敢吃生蛋白的朋友可能要注意一下~


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配料有麵醬、蔥花、炸麵衣和芝麻,多寡濃淡都可以自行添加,這一點挺不錯的。

因為前一晚才吃過A8的丸龜製麵,他的明太烏龍是店家調好味的,吃到後面有點偏鹹啊XD


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元氣玉的烏龍麵又滑又Q,帶有一點透明感,很有嚼勁,清爽又有滋味,很好吃呢!


招牌元氣玉烏龍麵(大) $490
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聽到我們要點這道麵,還是點大碗,服務小姐提醒我們:這道麵很大碗喔!

不過今天同行的弟弟很能吃,而且有小娃分食,就讓我安心點下去啦,一部分也是好奇揪~竟有多大碗?

一上桌真的有嚇到我,份量十足的烏龍麵、2隻炸蝦、蔬菜天婦羅、炸半熟蛋、炸雞、牛肉片。。小姐是用抱的抱上桌的呀這碗麵!


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上桌之後才會加入柴魚高湯,不過天婦羅碰到湯軟得很快,我們還是趕快通通夾出來再慢慢泡著湯吃。。


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柴魚湯頭清爽好喝,天婦羅吸了湯汁以後不覺得油膩,挺好吃的。


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天婦羅裡最亮眼的非炸蝦和炸半熟蛋莫屬,蝦子新鮮彈牙,我吃了也沒有過敏噢。


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炸半熟蛋我也好喜歡,QQ的炸皮咬開是軟嫩的蛋白和生蛋黃~再來十個八個我也吃得下去XD(一次吃這麼多蛋不好吧?)


元氣玉的烏龍麵走清爽路線,我想女性朋友應該會很喜歡,款式由簡到繁都有,選擇很多元,具有在東區殺出一條血路的實力~有機會我還會再來吃半熟蛋吧XD

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元氣玉讚歧烏龍麵

地址:台北市大安區敦化南路一段190巷18號
電話:02-8771-6793
臉書:https://www.facebook.com/genkidama.tw

Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 羅傑
  • 大碗公上場相當引人側目 XD
    而且上桌之後再加湯是對的
    因為太重了阿
  • 也是,女服務生可能會拿不動@@"

    Luka 於 2013/07/23 21:41 回覆

  • 天秤女~佳佳
  • 很多人推薦
    我要去吃了~~~
  • 祝食用愉快~

    Luka 於 2014/05/12 15:00 回覆