第一張  

紅燒牛筋燉得軟嫩入味,就是少少幾塊不夠吃啦XD

板橋頗知名的永昌牛肉麵,下雨天臨時取意造訪,內用外帶的客人也不少。

店鋪雖有點年紀,但環境打理得乾淨,牛肉麵的價位以台北來說一般,可是我真的覺得有點小碗,肉塊也不多這樣。。

不過沒有2人共食一碗的話,湯是可以再續的喔!


食1  

食2  

吃牛肉麵怎麼能少了酸菜,看別的食友食記,永昌原本也有提供,可是現在因為原物料調漲,已經沒有酸菜吃了喔!(登愣~)


紅燒牛筋麵(小) $150
食3  

小碗麵量中等,牛筋大約4塊,燉得入口即化很入味,但差不多都是一口大小,吃起來不是很過癮~


食4  

麵條是一般的家常白麵條,煮得偏軟,我喜歡再有勁道一些的> <

湯頭我倒是蠻喜歡的,有牛肉清香,淡淡的紅燒豆瓣甘甜味,小辣喝起來沒什麼辣度,暖胃舒服。


紅燒綜合麵(肉+肚,小) $130
食5  

綜合麵的肉料反而比較多XD


食6  

食7  

牛肉和牛肚都很Q~


食8  

麵條也是偏軟,雖然吃完也是會飽,但就是少了點滿足感。。

偽老大選大辣,大辣的湯頭我覺得豆瓣醬的味道就重了些,喝起來太甜,反而沒有小辣那麼耐人尋味。


永昌牛肉麵

地址:台北縣板橋市中山路二段106號
電話:02-2964-0080

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