第一張  

冬至前買的糖水間芝麻湯圓,一路從冬至吃到了元宵節,三十顆真是太看得起我自己。。(掩面)

記得有一年冬至前夕,糖水間的湯圓被驗出有問題,但因為有問題的成分太低,檢驗單位也懷疑是上游原物料出問題,並非店家自行添加,那一年本來就想買糖水間,臨時就改買其他家湯圓了。。

之後糖水間對自家用料更加謹慎,在網頁的介紹也能感受得到,後來也有把自家湯圓自行送驗,今年冬至就決定開一團糖水間,吃吃看他們家的湯圓囉!

他們家的宅配湯圓只有芝麻和鮮肉2種口味,這次買的三十顆都是芝麻的,包餡湯圓我還是喜歡呷甜甜~


芝麻湯圓禮盒 $210
食1  

三十顆湯圓禮盒,裡面有2小盒15顆裝的,口味可以自己選擇。


食2  

食3  

食4  

食5  

他們的湯圓個兒比較大,盒子外面還多套一層夾鍊袋,避免湯圓在運送中受到擠壓滾出來。


食6  

食7  

三十顆真的太多了,噗!

15顆冬至拿到公司和同事分食,另外15顆在家裡慢慢吃,到了元宵都還有存貨,直接拿來當元宵節湯圓吃了XD


食8  

水滾之後放湯圓,再次滾開就轉小火,跟煮水餃的方式很像,水不要大滾比較不會煮破。


食9  

他們還有賣小瓶的桂花蜜,300g只要60元,有買甜湯圓的不妨加購一瓶,煮好的湯圓只要淋上一匙,很對味。


食10  

糖水間的湯圓皮,用的是一年以上,含水量較少的舊米,百分之百圓糯米自己去磨的,吃起來軟卻帶有Q勁,不會軟趴趴的,稍微放一下也不會轉硬。

芝麻內餡很飽滿,黑芝麻的氣味濃郁,口感香滑,但是因為拌了一點豬油添香,純素的朋友不能吃喔!


糖水間

地址:台北市內湖區內湖路一段591巷5號
電話:02-8797-7255
部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/irene8659
愛合購:http://www.ihergo.com/store/house001

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