第一張  

加了紅棗的何首烏燉雞湯,是用蔬果高底作底,喝起來甘甜得不得了,加一把細麵線就好滿足。

專製冷凍食品、速食調理包的森泉食品又有新作,之前吃過他們家的手感水餃和湯包,這次則是主打好湯頭的拼場系列火鍋,以及婆媽好湯。

哈,婆媽好湯,名字真的很逗趣,而且這個系列的湯品,真的就跟媽媽燉的湯一樣,料很多!

我喜歡他們的湯,除了蔬果高湯底滋味豐富之外,不含防腐劑及味精等等人工添加物,也是深得我心的一點。


食1  

食2  

內有澎湃拼場火鍋任選3入+婆媽好湯任選1入的手作禮盒,送禮也很合適,我喜歡它內斂古意的設計。


食3  


田園蔬果羊肉爐1200g
食4  

食5  

重1200g的拼場火鍋系列,大約是2個大人吃飽飽的份量,家裡還有一個小人兒,分著吃也是夠。

放在冷凍可以保存一年,隨時在冰箱備一包真的挺方便。

因為他們火鍋系列都含有內料,吃的時候其實不太需要自行加料,我都是只加冬粉或麵條就夠吃,完全不用再切菜洗菜弄得自己頭暈轉向~


食6  

食7  

這次忘了先退冰,我覺得要吃的前一晚拿到冷藏退冰,會比較好倒入鍋中。

不過這樣也看得出來,真的是很有料吼XD


食8  

食9  

湯底可以加額外的水稀釋煮開,加1碗水煮很香濃,加2碗水也不會太稀,濃淡可以自行斟酌。

蔬果湯底滋味格外清甜,羊肉沒什麼騷味,而且肉塊蠻多,愈吃愈香。


食10  

食11  

加2球冬粉下去,變得好大一鍋~


食12  

食13  

吸飽了肉湯的冬粉超對味,內料有肉又有菜,吃起來真的很豐富。


黑鑽何首烏燉雞1200g
食14  

食15  

溫補的何首烏雞湯不分季節都可以飲用,不過這幾天寒流來襲,開這包來喝真是溫暖啊。。


食16  

隔著袋子目測,光是肉就有10多塊~


食17  

食18  

食19  

雞肉回熱後也不柴不軟爛,腿肉和胸肉差不多各半,剛好家裡有人愛吃腿,有人愛雞胸,誰也不搶誰XD


食20  

食21  

食22  

除了湯裡下2把冬粉,還額外煮了一把麵線,講到雞湯就是要配麵線啊!

湯頭香濃正好,藥材味不會特別重,紅棗、枸杞更添甘味,是連小朋友都吃得很開心的一品。


食23  

雞肉又大塊又不不鬆散,這一款裡頭沒有菜料,但肉量誠意超足,很過癮!


老甕酸白菜火鍋1200g
食24  

食25  

食26  

食27  

倒出來的鍋底,已經含有白肉、香菇、酸白菜和豆皮嚕。


食28  

食29  

肉片蠻厚的,覆熱過吃起來也算Q,不會太老。


食30  

食31  

酸白菜湯頭酸味不嗆,酸得清甜,又不會不夠味道,因為湯頭太好喝,所以這款大家一致覺得喝不過癮,哈哈!

如果做得酸一點,就可以加多一點水稀釋喝湯了。。


享受蔬菜湯420g
食32  

婆媽好湯系列則是420g裝,適合單人獨享的湯品。


食33  

食34  

食35  

這個系列湯品,可以不拆袋直接隔水加熱,享用起來更方便。

享受蔬菜湯的底,好重的蕃茄味,喝起來很是酸爽開胃。


食36  

420g的湯,不稀釋已經很大碗 (味道很夠,愛喝湯的加點水煮開也無妨),內料更是滿滿滿,蕃茄、南瓜、葉菜、紅蘿蔔、香菇、山藥。。。

口味有點像坊間減重食譜的巫婆湯,熱量低卻絕對吃得飽。


青木瓜排骨420g
食37  

食38  

早上起來想喝碗好湯,開鍋、裝水,把湯包丟進去,刷牙洗臉後就可以享用了,超便利的啊。。


食39  

食40  

說起來這是我第一次喝青木瓜排骨耶,喝起來還蠻。。甜的?

不是糖蜜的那種甜,是加了果物去煮的那種甜,比尋常的排骨湯喝起來更不膩。

青木瓜吃起來有點像冬瓜,只是口感比較脆的,跟熟木瓜風味完全不同,而煮過的青木瓜,也跟泰式料理的涼拌青木瓜絲吃起來迥異,我覺得滋味還算討喜。

當然啦,這道湯,發育中的少女喝最好,我現在才喝到已經太晚啦XD


膠原美人湯420g
食41  

食42  

食43  

加了很多木耳一道湯品,果然是膠質滿滿,口感特別濃郁。

不過我有點不習慣在甜湯裡加山藥耶?


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