食慾有驅動人生的力量

 

難得來台中，自然要到發跡於台中的春水堂走一遭。除了經典珍奶，春水堂的招牌滷味也值得一嚐，風味獨特，加上濃郁又香辣，讓我不停直呼好吃！


 

春水堂大墩店位在精明一街，喝完珍奶還可以順便逛逛精品店。


 

內裡擺設得古色古香。

學生時代覺得春水堂價位中高，如今跟許多西式下午茶店家相比，已屬較平易近人之列。


 

坐上兒童椅，小子馬上揮毫留下墨寶XD


 

走到哪裡都要來一下的小豬。。


珍珠奶茶(中) $120
 

雖然一杯要價120元，卻也真的好大杯啊！這不是喝啤酒的杯嗎XD。。


 

奶茶沖得滑細，奶泡混合著碎冰，珍珠也Q，是充滿手搖感的懷舊風味珍奶。

雖然我平常喝的都是加鮮奶的奶茶，但也打從心底覺得春水堂的奶茶確實不錯喝，茶香奶濃，加的是奶精卻非常順口。


綜合烏龍豆干米血 $105
 

而它的滷味更加讓我驚豔。


 

豆干、米血口感軟而不爛，算是很常見的小菜，但是淋上特調的沙茶柴魚滷汁，真的很好吃～

跟吃火鍋那種沙茶味道完全不同，質地像是麻醬，但是氣味清香，搭配新鮮的蔥花、九層塔、薑絲，口味香辣濃郁，吃起來有種欲罷不能的感覺。。


從沒有在台北吃過春水堂，一直覺得要吃春水堂，就吃台中的，但這樣看來，以後得常常去台北春水堂解這滷味的饞了呢！


春水堂(大墩店)
地址：台中市大墩19街9號
電話：04-2327-3647
官網：http://chunshuitang.com.tw