第一張

上回在板橋大遠百,吃跳舞香水「金色沙灘」口味的法式金磚,香濃的奶甜味兒適合共享,這次的「黑金巧克力」卻幾乎可以一個人吃光光,也不覺得膩呢!


食1  

位於SOGO復興店B3的跳舞香水,就在手扶梯下來左手邊,記得之前都是擺一些臨時櫃,現在整個都圍起來成用餐區了。


食2  

跳舞香水的裝潢有濃濃的威尼斯風格,其中最具代表性的,就是這些華麗面具。


食3  

哈,我很閉俗不敢玩面具,拱三捲妹妹戴面具替我逗小孩~


食4  

食5  

整個可以看到底的開放式廚房,讓人也安心不少。


草莓提拉米蘇 $145
食6  

妹妹點的草莓提拉米蘇,基底是咖啡,不會太甜,但草莓糖漿和咖啡再加鮮奶油。。味道相當奇妙啊。


大吉嶺午茶 $130
食7  

有了上次的經驗,吃甜蜜的法式金磚,還是點個不甜的基本茶款比較合適。

大吉嶺沖泡的濃淡剛好,芳香清新,還有附一小盅鮮奶,沒有問能不能回沖,因為這一壺還挺大,差點喝不完QQ"


燻鮭魚班尼迪克蛋 $240
食8  

跳舞香水每家分店供應的餐點內容都不太一樣,忠孝店有義大利麵、燉飯等比較正餐類的東西,板橋店多半是輕食,而SOGO復興店則有早午餐。

實在太難抵抗荷蘭醬和水波蛋的誘惑,看到班尼迪克蛋就忍不住點了~


食9  

配菜有優格沙拉,以及這個醃漬蔬菜丁,櫛瓜、甜椒等等都切小丁,吃起來脆口酸甜,很開胃。


食10   

還有玉米餅,這幾天才在重溫〈廚神當道〉第2季,其中有一集參賽者就是做玉米餅,想不到這天在跳舞香水吃到了:P

攪拌好的玉米糊要先冷藏稍微固定,才能煎熟成型,吃起來有甜甜的玉米味道,外硬脆內裡溫軟,感覺像在吃脆片玉米布丁,我還蠻喜歡的。


食11  

食12  

食13  

主角班尼迪克蛋的荷蘭醬,奶味濃淡適中,清爽的酸味特別明顯,就算與濃郁的水波蛋、燻鮭魚一起吃,口味也不覺得膩。


黑金巧克力蜜糖吐司 $280
食14  

小小的吐司磚,每一面都抹上奶油,烤得香酥,再淋上巧克力香堤、巧克力醬、巧克力冰淇淋。。

比起上次水蜜桃口味的法式金磚,這次的巧克力口味更得我心!

吃起來香濃又不會太甜,重點是巧克力的苦甜平衡了奶油的味道,吃一口巧克力金磚、配一口大吉嶺,有種吃再多也不迡的感覺~


食15  

點綴的一點點莓果醬,也恰如其份的有畫龍點睛之感,搭著巧克力香堤一起吃好合拍呀!


跳舞香水(SOGO復興店)

地址:台北市忠孝東路三段300號B3(SOGO復興館B3)
臉書:http://www.facebook.com/perfumedance
官網:http://www.zoe-grp.com/perfumedance

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