食慾有驅動人生的力量

糖茉坊的大福在團購頗受好評，除了用自家種的草莓做草莓大福，其他季節也有巧克力、櫻桃等等，現在是夏天，當然要吃芒果大福囉！

被這家的大福吸引，主因就是那淡黃色的奶油餡了，平常在麵包店裡兼賣的大福，多半用白色鮮奶油充數，而我喜歡的則是卡士達風奶油餡，軟綿，有點黃澄澄的雞蛋香更好。


 

外盒兼做提袋，除了環保，團購的時候分發貨也方便。


 

口味標示在盒側。


綜合大福6入(芒果大福*3、巧克力大福*3) $225
 

一盒有6顆大福，杯子裝很好拿取，也不太容易擠壓變形。

一次最少要買6顆大福，是我觀望了好久的原因之一，鮮果類的大福不耐放，也不能冷凍，一次6個很怕吃不完啊！


 

事後發現想太多了，他們家大福好好吃，一家三口 (多半是我吃) 兩天就吃完了。


 

不像一般大福，會用麻糬皮把內餡包成一個圓球，收口在下方。

糖茉坊的大福，麻糬皮是ㄇ字型的包著內餡，看得到裡面包了些什麼。

視覺上比較誘人，但其實吃起來不太方便，因為他們的麻糬皮真的好軟，讓整顆大福邊吃邊解體啊@ @


 

加了葛粉，特別軟綿，冰過也不會變硬的麻糬皮，簡直到了入口即化的地步。


 

內餡則是帶有淡淡奶甜香，一點都不膩口的濕潤卡士達奶油，加上一大塊新鮮芒果，充滿香甜飽嘴的滋味，卻又很清爽～好吃！


 

巧克力大福，裡頭包著一整塊的巧克力。


 

應該是70%左右的苦甜巧克力吧？帶點苦味不會過甜，但是略帶酸澀，我還是喜歡芒果大福多一些。


糖茉坊
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