♠ 活動、美食、攝影邀約請mail:wing58841215@yahoo.com.tw ♠

第一張

這盤烤海鮮是今晚的重頭戲來著,生蠔加了點奶油略烤,還有整尾的透抽,擠上檸檬,吃原味就很甜。

這天和妹妹,下班後來內湖Costco採買,順道覓食,來到朋友推薦的這家盛鑫魚生館。

這是盛鑫集團的第三間店,前兩間走正統歐風料理,這間則是日式串烤為主,是可以喝喝小酒、聽聽Live演唱的地方。


食1 

甫剛開幕,做些促銷活動也是無可厚非,不過我覺得若能把店面過多的宣傳字眼、圖片去掉,外觀會更有質感就是@ @


食2 

食3 

一貫藍色系的桌椅和裝潢,加上整間店的牆面,都填滿了海洋壁畫,讓人一時間還以為來到了海底~


食4 

食5 

食6 

用車子改裝成的唱台,也是藍的,好像沉到海底的車子XD


食7 

食8 

天花板有些珊瑚狀的垂掛物,以及一根一根的燈光藝術裝置。


食9 

店裡推的麥晶啤酒,麥香順口,泡沫少了些,但還挺細緻。

※飲酒過量,有害身心健康。開車不喝酒,喝酒不開車!


食10 

主打的是燒烤,烤檯就在店面門口一側,除了用餐的客人可以看到烹調過程,也容易吸引路過的行人聞香下馬。


食11 

生菜沙拉,用油醋調味。


食12 

洋蔥沙拉,和生菜沙拉同樣的醬汁,但加了柴魚片,滋味就不同。


食13  

烤白蝦,新鮮彈牙,殼好好剝噢。

雖然最近容易過敏,不該碰帶殼海鮮,不過這天吃了他們家的海鮮卻完全沒過敏,看來關鍵是鮮度啊~


食14  

烤筊白筍,抹上奶油再灑些鹽,雖然簡單但又甜又香。


食15  

食16  

左起:牛、雞、豬、羊。

牛肉略帶油筋,雞肉和豬肉有點照燒風味,羊肉則是搭配孜然。


食17 

烤香菇,抹上甜甜的日式醬油,我覺得可以再烤乾一些,讓醬汁巴得更緊。


食18  

烤秋刀魚。


食19 

秋刀魚雖然魚刺多,卻是我最喜歡的魚類之一,只要抹上鹽巴烤熟,再擠點檸檬就好好吃!

他們家的秋刀魚挺肥美,肉很厚實,所以這天挑刺比較不辛苦,連皮小孩都吃了一些~


食20 

烤玉米筍,很特別的是連皮烤,吃的時候要把略為焦黑的外皮剝掉。


食21 

玉米鬚好細嫩,可以跟著玉米筍一起吃下肚耶!


食22 

烤生蠔與烤透抽,生蠔加上奶油略烤,熟度剛剛好,風味濃郁又沒有生生的氣味,不用擠檸檬就很好吃,不敢直接吃生鮮生蠔的朋友也可以試試!


食23  

烤帶子貝,QQ的很有口感。


食24 

烤排骨,先滷後烤的排骨有一股碳烤焦香味兒,很涮嘴,這個好!


食25  

烤雞翅就比較普通,甜鹹的醬料有點台有點日。


食26  

烤鯖魚,多抹了一層帶薑味的燒烤醬,感覺沒有加分耶,過鹹了點,只吃下面原味的薄鹽魚肉就很好吃了。


食27 

烤豆乾,把豆乾對切後再抹醬烤,吃起來比一般整塊烤的豆乾更Q脆。

(也有人喜歡外脆內軟的烤豆乾就是)


食28 

烤香腸,因為店裡Live演唱準備要開始了,燈一下子全關了XD

就蒜味香腸囉,我覺得有點小油,可以再烤乾一點~


食29  

關了燈,那些牆上的魚都發起光來,更加夢幻。。


食30 

可以點自己喜歡的歌,聽完了也別忘記拍手噢!


食31 

後來家點的牛排,因為已經吃不太下,所以請店家做小一點,不到8盎司。


食32 

雖然說這厚度比較像厚肉片,不過皮脆肉甜,用的肉是屬於比較有嚼勁的部位,其實還不錯吃。


食33  

烤蛤蠣,好大一陶鍋啊!


食34 

最後上的蛤蠣和白酒超搭,我就這樣慢慢把這2樣東西掃光了。。XD

雖然目前提供的酒類還不算多 (啤酒、紅白酒。。原本以為會有沙瓦之類的),不過這白酒還蠻順口的,乾杯!
 


盛鑫內湖魚生館
地址:台北市內湖區陽光街236號
電話:02-2797-5775、02-2797-5580
網址:http://gilley.eatingout.com.tw

Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • yoyo拔
  • 你們點好多啊 (指)
  • 差一點就全制霸(誤)

    Luka 於 2012/08/27 09:11 回覆