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第一張 

短短的時間裡,大台北地區到處都看得到蛋塔工場的影子 (不過現在好像又叫「逮丸蛋塔」?),只賣小小一個蛋塔,卻著實賣出了一片天啊。

娘家媽媽愛吃蛋塔,我也對它好奇已久,前陣子看到GROUPON之類的網站在做特惠,一盒10顆含運199不算貴,一口氣買了2盒,讓全家吃個過癮。。


食1 

聽說有大蛋塔,小蛋塔的區別,因為是第一次吃,也不知道買到的是大還小?

不過蛋塔這種東西,能做到這樣包裝、冷凍宅配,也算是新鮮事。


食2 

食3  

塑膠盒裡有一個一個凹,蛋塔剛好一個蘿蔔一個坑,個個外形完整~

以前吃蛋塔,都講求滑嫩內餡、熱辣外皮,冷吃亦可,但冰冰吃甚至冷凍吃,卻是沒有想過的。

而且雞蛋產品冰過之後,再烤過回溫,口感不會改變嗎?

總而言之,在吃這蛋塔之前,對推薦冰冰吃蛋塔的蛋塔工場,我真是充滿了疑惑啊XD


食4  

從冷凍庫取出,稍微回溫,冰冷的蛋塔餅皮摸起來好硬好扎實@ @


食5 

該怎麼說?

冰冰的吃,外皮冷硬,內餡不算太甜,可是口感畢竟不像冰淇淋一樣入口即化,稍嫌油膩。

回烤過再吃,餅皮好像也很難回復到剛烤好那種酥脆感,內餡則比冰冰的時候好些,但不是我喜歡的軟滑路線,鮮奶油真的多了點。


葡式蛋塔,我還是喜歡瑪嘉烈> < (喂,它在澳門耶!)


蛋塔工場:http://www.eggtart.com.tw/

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留言列表 (3)

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  • Mister K
  • 那就KFC了!
    (瑪嘉烈台灣合作夥伴,將就一下......)
  • KFC原味的還不錯,沒有買機票也只能這樣XD

    Luka 於 2012/07/30 10:10 回覆

  • 桶子葉
  • 我也比較喜歡吃熱蛋塔~
    冷的吃覺得皮不夠酥~> <
  • 油油硬硬也不香。。

    Luka 於 2012/07/30 10:10 回覆

  • 蛋糕
  • 蛋塔在那裡可以買到
  • 這家老闆好像捲款跑了@@

    Luka 於 2014/07/18 15:34 回覆