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第一張 

看起來不特別繽紛亮眼,份量和口味卻相當扎實,雙層培根、焦香的漢堡肉,加上起司和自製醬汁,就是超美味的「谷堡」~


食1 

東區延吉街的名店不少,但一身紅白的谷堡美式餐廳,外觀特別搶眼。


食2 

一樓可以看見大大的木作吧台,有點酒吧的fu,沒錯,這裡除了美式餐點之外,也有調酒。


食3 

食4 

食5  

食6 

食7 

一旁有大量的胡桃鉗當作擺飾,一下子喚起了好多童年紀憶喔!小時候好喜歡胡桃鉗的故事~


食8 

食9 

食10  

用紅磚牆裝飾的沙發區,谷堡的裝潢整個就是紅通通,紅得熱情又有味道~


食11 

水杯很有趣,杯底是錐狀的。


歐利奧思慕昔 $180
食12  

oreo打成的奶昔,濃郁綿密,喝起來不會太奶太甜。

不過谷堡的漢堡和早午餐份量不小,點奶昔要小心會有脹破肚皮的危險。。XD


波吉歐堡艾斯堤氣泡酒 $199
食13  

除了店裡菜單原有的調酒,現在還多了幾款氣泡酒可以點用。

我不愛酒味太重的款式,但又想小酌一杯,店家推薦給我的是這款甜美、有果香的氣泡酒,酒精濃度不高,喝起來很舒服,很適合女孩兒飲用。


香橙骰子牛肉 $200
食14  

食15 

骰子牛肉香十足,雖然帶點筋,但不會嚼不爛,連2歲的小子都嚼得滿口香。

和生菜及店家自製的酸甜香橙醬汁一起入口,更加清爽,有吃再多也不膩的感覺。


食16  

早午餐附的水果及果汁,果汁是濃縮汁,如果是鮮榨的就更完美了。


煙燻鮭魚起司蛋捲 $260
食17  

超大size的蛋捲一上桌,我和弟弟都傻住了,蛋捲幾乎就佔了盤子的一半@ @

旁邊還有薯餅、沙拉、2個餐包,整個盤子塞得滿滿!


食18 

食19  

蛋捲的熟度剛剛好,切開裡面是半生熟的蛋液、起司,包裹著大量的燻鮭魚,好過癮啊!

谷堡的另一個特色就是:不用半成品醬汁。他們的醬汁都是用新鮮食材自製的,所以上方吃起來香滑濕潤的荷蘭醬,味道也與別不同。

只是蛋捲是熱呼呼的,荷蘭醬卻很冰涼,沾著吃溫度的反差有點突兀,建議一上桌就趁熱把荷蘭醬抹開,用蛋捲的熱把荷蘭醬加溫,吃起來口感會比較協調~


食20 

外皮香酥不油膩的薄切薯餅,淋上店家自製的蘑菇醬,很是對味。

蘑菇醬不會太鹹,也沒有不自然的濃稠感,還看得到蘑菇碎粒,讓這道小配角也顯得精緻。


Goobur谷堡 $280
食21  

我只能說,這實品份量絕對比照片驚人得多。。


食22  

雙層漢堡排中間夾著炒蘑菇,疊上培根和起司之後,再加上大量的炒洋蔥和自製蜂蜜芥末醬,一旁的生菜和番茄根本疊不上去啊XD

他們的漢堡排不是切開來會有肉汁流下來的那一種,但是口感厚實、不乾澀,並且煎得焦香四溢,就算涼了也不生膩,真的是非常好吃的漢堡肉!

漢堡裡找不到一般美式餐廳便宜方便的蕃茄醬和黃芥末,店家自製的蜂蜜芥末醬口味比較清爽,不會甜膩,這是個吃了讓我回味三天的好漢堡~


食23  

長條脆薯也很好吃,又脆又不油膩。


食24 

沾店家自製的蛋黃醬,微甜微酸,好吃到我們還多要了一盅來沾。


約克夏布丁狗 $100
食25  

本來想點個豪華版的「約克夏布丁狗&焦蕉巧克力歐姆蛋捲」,無奈肚皮實在裝不下。。

但光是這個約克夏布丁狗也讓人很滿足,熱熱的烤布丁加上冰涼的冰淇淋,雖然當下已經飽得過頭,卻仍然覺得它好美味啊!


GOOBUR BISTRO 谷堡美式加州餐廳
地址:台北市大安區光復南路308巷49號
電話:02-2711-1552
臉書:http://www.goobur.com/

Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 桶子葉
  • 蛋捲看起來真的好讚,
    加上荷蘭醬更誘人了呢~:D
  • 這家東西真的好吃!(比讚)

    Luka 於 2012/07/23 12:15 回覆

  • 羅傑
  • 看來真的會爆肚子~要先餓一點再去
  • 每道餐份量都好多。。
    應該是多烙點人去,分著吃可以吃更多口味XD

    Luka 於 2012/07/23 12:15 回覆