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食1 

三月底難得的幾日好天氣,剛好來造訪三義的福田瓦舍。豔陽裡的紅磚瓦,古樸又耀眼啊~

雖然人力不多(聽說只有三個人),但是福田瓦舍的園區真的整理得很乾淨,我覺得是非常適合都市人小憩一下的田園風民宿。

想要離自然這麼近,聽得見蟲鳴鳥叫、看得見綠葉繁茂,又不想跟蟲蟲蟻蟻太接近的話,那來福田瓦舍就對啦!


食2 

福田瓦舍,真的是紅磚外觀的房子呢,右側的質樸木門,是餐廳也是櫃檯。


食3 

造訪正是午茶時光,陽光透過窗灑進來,好舒服啊!


食4 

食5 

裝潢一整個充滿了鄉村風情~

晚間跟民宿主人聊天時,他說櫃檯之前放了好幾本愛吃鬼Anise的書給大家分享,有許多遊客竟然以為是贈書,隨手就帶走了,後來只好寫個牌價放在上面,噗!

到民宿作客,雖然就像到朋友家拜訪一樣free,但是拿人家東西之前先問一問,才是好孩子喲XD


食6 

門口一角的復古沙發,由於園區裡也有自己種植、烘焙咖啡豆,所以這裡也放了一點展示。


食7 

用園區裡自己栽種的花草泡的有機花草茶,清涼消暑,2天1夜裡我們大概喝了3、4壺有~


食8  

食9 

食10 

到福田瓦舍的園區裡走一走 (其實是瓦舍員工小黑,要領我去外區的廁所),發現園區裡綠意盎然,但是落葉、草地卻整理得很乾淨,身在大自然裡,卻沒有看到什麼蟲蟻(我超怕)。

原來除了看得見的漂亮園地,在看不見的地方,福田瓦舍也相當注重環境生態,民宿裡使用過的廢水,都經過4個池子沉澱、微生物分解、過濾才排放,池裡則養了些會吃孑孓的動物,難怪在山林裡住了一晚,一家三口都沒被蚊子叮咬XD

經過4個天然淨水池所排出去的水,究竟乾不乾淨?只要問每年4、5月造訪民宿下游的螢火蟲就知道~


食11  

園區內還有養魚,好多條肥滿的大鯉魚呀!小老大看得入神,睡前還要來跟魚說晚安XD

(小朋友想要餵魚樂的話,旁邊有魚飼料販賣機,不要拿人的食物去餵喔@ @)


食12 

食13 

食14 

一角的涼亭,可以看到下方養鴨、養鵝的池子,其實就是民宿的第4個淨水池,進到第4個池子的水,大抵已經很乾淨了,池子裡也有養魚,而且池水沒有任何臭味。


食15 

食16 

食17
 

二樓民宿客房的前庭,有幾張桌椅和大搖椅,一樣整理得乾乾淨淨~


食18 

要前往今晚入住的房間了!在門口換上室內拖吧~


食19 

一樓的交誼廳有冰箱,但是沒有電視。


食21  

食20 

客房二樓的公共空間,室內地板超乾淨,給人感覺好舒服喔!


景觀木屋四人套房
食22  

今晚入住的4人房,有2張大大的床、挑高的屋頂、兩面採光,開窗後吹來山裡涼涼的風,令人神清氣爽!

雖然整個都是在山裡容易潮濕的木作裝潢,卻沒有令人不舒服的潮濕氣味。。


食23  

食24 

而備品相當簡單,小毛巾、沐浴乳和洗髮精,訴求環保與衛生的關係,福田瓦舍不提供大浴巾,要自己帶喔!

而牙刷牙膏也不會主動提供,但如果真的忘了帶,還是可以跟民宿主人索取~


食25 

沒有華麗的裝飾,但是整理得乾淨、水流夠大、熱水又夠燙,洗起澡來相當舒服的衛浴間~


因為民宿沒有提供晚餐,所以拍完房間以後,我們就到三義街上去覓食了。

建議大家一定要吃飽飽,順便把晚上的宵夜一起買回來,因為福田瓦舍的位置比較深山一點,半夜想吃東西,可是前不著村、後不著店的喔!


食26 

回到民宿的時候差不多傍晚,天色還沒有全暗,月亮已經露臉~


食27 

食28 

乾淨的庭園加上大自然的光影,福田瓦舍給我的田園氣息,感覺特別純淨清新。。


食29 

洗完澡後到樓下溜達,繼續喝好喝的花草茶,配民宿書架上這本看起來很有年代的書XD


----------我是隔夜分隔線-------我是隔夜分隔線------------


食30  

在蟲鳴鳥叫之中起床,四周滿是樹木的香氣,是多麼幸福的事~

平常起得很早的小子,這天意外的多睡了一個小時,媽媽先溜下床了XD


食31 

走到二樓的露台呼吸新鮮空氣吧!


食32 

食33 

畢竟還是在山裡,早晚有點涼意,一走出來整個人都醒了~


食34 

回頭幫小子整裝,呼呼,背斑馬包去吃早餐囉!


食35 

福田瓦舍的早餐吃得簡單,不過烤得熱熱的現做三明治、夾著蔬果的小餐包,還是讓人挺飽足。


食36 

熱奶茶,喝起來好像雀巢的,但不會太甜。


食37 

民宿自己種植、烘焙的咖啡,濃烈卻又順口。


食38 

吃完早餐,稍事休息後,民宿老闆安排了幼幼班級的田園體驗──採咖啡豆。

一組人馬發一個竹篩,出發囉!

(偽老大趕快把你那顆燙壞的紅貴賓頭剪一剪吧,連你哥都說你是被雷親到啊!)


食39 

一行人認真的聽民宿主人講解。。

(來山裡真的不要愛美不怕流鼻水,這天去咖啡園,被蚊子咬的只有圖中那2位辣妹。。)


食40 

民宿旁的小路,種了一整排這種咖啡樹~


食41 

仔細一看,結了好多果實喔!

顏色紅豔的,就是可以採下來做咖啡的,而同一株果實不一定一起成熟,所以要靠手工摘採,真的好費工。。


食42 

民宿主人教我們把咖啡豆擠出來吃吃看,雖然核硬硬的咬不動,可是有少許的汁液,吃起來甜甜的很像花蜜。


食43 

這麼多,還沒辦法做一杯咖啡哩!XD

紅色的果實可以做咖啡,而熟透的黑色果實,則可以當作種子,種在小盆栽可以變成景觀盆栽,聽說照顧得好,可以保持翠綠1、2年,相當有趣,這天大家都帶了一點回去~


食44 

咖啡樹的小白花兒。


食45 

呃~皮小孩,竹篩不是這樣玩的啊,豆豆掉滿地了啊!!!


食46 

大家都採了不少咖啡豆之後,民宿主人便開始了後續的解說,究竟紅色的咖啡果實,要怎麼變成我們常見的黑色咖啡豆呢?


食47 

大家都聽得好認真。。


食48 

紅色果實原來要先泡水,然後取出中間的果核,取出的果核就像這樣,看起來濕濕的。


食49 

然後曬乾,變得硬實。


食50 

再像剝瓜子一樣,把硬殼剝開,一顆一顆把中間的豆子取出,才能開始烘焙,超費工~@ @

而咖啡豆上的一層薄膜,在高溫烘焙下便會不見,變成我們常見的咖啡豆囉!


雖然以前就知道咖啡豆的採收方式,但是自己體驗一下,感覺又相當新鮮,民宿主人說,我們造訪的這一周,只能帶我們採採咖啡豆,但是再過幾天,螢火蟲季就要開始了,接著園區內的油桐花也快要盛開,到時候就更熱鬧了!

這次造訪,我印象最深刻的就是園區的整潔,親近大自然原來也可以很優雅 (不用噴防蚊液,或是走路還得小心蟲蟻),是都市人很容易輕鬆體驗的田園風情。

民宿的夜晚沒有光害,看得見清楚的月亮、星辰,沉靜的夜裡,青蛙的低鳴是最好的催眠曲,這些都是水泥城市裡所沒有的東西呢~


福田瓦舍

地址:苗栗縣三義鄉龍騰村1鄰龍騰26號
電話:037-876-156
傳真:037-873-638
官網:http://www.futen-house.com.tw/

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食慾有驅動人生的力量

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留言列表 (5)

發表留言
  • 妞兒媽
  • 好古樸的福田瓦舍
    奇怪的是小娃只要沾上外面的床鋪
    都會舒服的不想起床~ XD
    現在去應該可以賞桐花看螢火蟲
  • 民宿主人也是說,我們造訪的隔週應該就會有螢火蟲了^^
    真的耶,小孩好像在外面都特別好睡。。

    Luka 於 2012/04/18 10:32 回覆

  • 霸子buuzkuo
  • 感覺是一家很用心的民宿呢
    還教你認識咖啡豆 很棒的體驗阿^^
  • 民宿真的要很花心思去經營~^^

    Luka 於 2012/04/18 10:33 回覆

  • misspixnet
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  • sunpp3202
  • 我也來這住過 親切的老闆 舒適的環境
    那次造訪剛好遇到螢火蟲季節
    老闆還特地載當天在此住宿的客人去體驗螢火蟲
    當時去的時候還沒種咖啡
    但老闆的熱情帶領 讓長期居住在都市的我們是另外一種體驗
    而且在附近的鐵軌還可走路通道勝興車站
    還不錯的環境
  • 簡單又舒適的田園生活,
    老闆真的蠻用心的~~我也很喜歡這裡^^

    Luka 於 2012/11/03 23:47 回覆

  • Lennie573
  • 感覺真的很不錯
    掛在天花板是草藥嗎??
  • 櫃台上面掛著的嗎?我不知道耶^^"

    Luka 於 2012/12/10 01:21 回覆

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