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京品的水餃不花俏,就高麗菜、韭菜兩種基本款式,但是個頭大、餡兒飽、久煮不爛,咬開餃皮流出的是滾熱的高湯。長得像水餃,吃起來卻像上海湯包一般精緻!

12月初就收到店家的邀請,適逢家事私事忙得不可開交,連mail都不太有時間回,幸好店家願意配合我的空檔時間出貨,才讓我有機會吃到這麼好吃的餃子~


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京品的水餃有上湯高麗菜、翠綠鮮韭菜2種口味,都是30顆裝,每包130元。

雖然換算下來一顆4塊多,但是個兒是坊間水餃的2倍大,每顆都足足有30公克重!

包裝雖然簡單,卻是把每顆水餃平整鋪好的真空包裝,不只衛生,也很仔細。


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每顆水餃都白胖飽滿,七顆是大男人吃得飽的數字。


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京品水餃講求新鮮,採接單才製作,不加味精和防腐劑,吃起來倍感安心。

他們家的餃皮比較厚,但是久煮不爛,非常有嚼勁,2包60顆煮完,沒有一顆是破皮的,除了包工優良之外,扎實的餃皮也是一大因素!


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麵食一定要灑上蔥花或蒜末,是我習慣的吃法。


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一般的水餃多半要沾點辣椒醬油或醬油膏才夠味,但是京品水餃完全不用。

上湯高麗菜一咬開來有滿滿的湯汁,簡直就是上海湯包偽裝的水餃,連調味也很像,鮮甜飽滿,單吃就很夠味,讓人甚至想來點薑絲哩!


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翠綠韭菜餃也是好吃得緊,大量新鮮、沒有粗纖維的韭菜,帶出豬肉和老薑的甜美辛香,是得小心上癮的好味道啊。。


京品手工水餃
電話:0930-202-399、0919-650-056
傳真:0945-644-394
官網:http://kingpin.tw
愛合購:http://www.ihergo.com/store/jiouan

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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 浪子
  • 感覺算很樸實又好吃的水餃耶!
  • 這家我還蠻喜歡的,列入會回購清單~~

    Luka 於 2012/01/29 09:28 回覆

  • 卡空
  • 內餡真飽滿~~
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