之前就很喜歡櫻桃爺爺的歐式麵包，這次吃還是好美味。他們家的柿果燒也是一絕，怎麼會想到把柿餅填入冰淇淋／提拉米蘇／栗子泥。。這些東西的？太有趣了！
6入柿果燒禮盒超大一盒，富有童趣的圖樣看起來好精緻。
盒子背面有6種口味的成分和熱量表。
原來那麼大盒的原因是，它裡面是保麗龍盒啊！還附了保冰袋。。
前一晚收到的時候不知道，就直接整個放在冷藏庫，隔天早上打開來，沒想到保冰袋還硬梆梆的耶？
附有食用說明小卡片。
第3條寫著冰淇淋系列建議「冷凍食用，解凍後容易爆漿」，因為打開的時候保冷袋還硬梆梆，我以為所有的柿果燒也還在冷凍狀態，所以第一個就選了最想吃的牛奶柿果燒，結果。。
牛奶柿果燒
每一顆柿果燒背面都有貼上口味標示。
圓滾滾的柿餅上面還有著柿霜，看起來好好吃。
哎呀呀，沒想到牛奶柿果燒已經是半退冰的狀態，裡頭變得好柔軟，好難切啊XD
內餡奶香濃郁，雖然因為半退冰了，吃起來不太像冰淇淋，但是很像柔軟的卡士達泡芙餡，好好吃，連刀子上沾到的地方我都舔了一乾二淨。
怎麼會有人想到把它塞進柿餅裡？我好喜歡這個組合！
提拉米蘇柿果燒
用馬斯卡邦起司做的內餡，真的就是很提拉米蘇的味道，一點都不輸蛋糕店的提拉米蘇，非常美味啊！
但是內餡太搶眼了，反而吃不太出柿餅的味道。。
抹茶紅豆柿果燒
不會太甜的紅豆泥、QQ的日式麻糬，加上甜甜的抹茶餡，這個口味要退冰了才柔軟好吃，甜歸甜，滋味倒很優雅。
栗子麻糬柿果燒
香甜細緻的栗子泥和大大塊麻糬，他們的麻糬真的好好吃，米香夠又彈牙，這口味我很愛！
地瓜黑糖麻糬柿果燒
也是要退了冷凍狀態，中間的黑糖麻糬吃起來才Q。
柿子的果香加上淡淡的黑糖味兒、綿密濕潤的地瓜泥，這時候如果再配上一杯熱茶，整個幸福滿點啊～
紅豆麻吉柿果燒
在6種口味裡，這款算是比較不甜的一款。
柿果燒真的是太有創意了，我和偽老大邊吃邊嘖嘖稱奇：怎麼會把這些東西塞到柿餅裡？
柿餅本身就很甜，所以這點心甜度都是偏高的，建議配著熱茶小口品嚐，或是分切大家一起共享，最能享受到它的風味！
義式核桃乳酪
櫻桃爺爺一定要吃的，當然少不了它的麵包啦～
快要跟美尻座墊般大的核桃乳酪麵包，是用櫻桃爺爺自家培養的天然酵母、老麵製作的，自然、健康又好消化。
記得前幾天有則新聞，說全麥吐司為了使其柔軟保濕，通常會比白吐司加更多的油脂，熱量反而比較高。其實不用一竿子打翻一船人，功夫底子深的麵包店，是可以用天然酵母、老麵、長時間低溫發酵，等等技術層面解決這個問題的。
就好像不加油脂製作的法國長棍，也不會硬梆梆、組織很老啊，好吃的長棍是皮脆心軟Q的嘛。
切開來有驚喜，裡面也包太多起司了吧！
以前有幾個一起團購的團友，跟我抱怨過歐式麵包真不好吃，後來我才知道，並不是每個人都懂得保存歐式麵包。
買回家的歐式麵包有幾個要訣，它不是像台式麵包可以今天買回來，就在桌上放放放，放到隔天切來就直接啃，這樣風味盡失啊。(娘家和婆家長輩就是這樣保存麵包的，囧～)
歐式麵包買回來，沒有立刻要吃的話，就先分切，然後密封包好，冰冷凍，要吃的時候稍微退冰，噴一點水進烤箱，會跟剛出爐一樣好吃喔！
除了起司，麵包體還加入核桃碎，稍微烤過之後，組織水份飽滿又Q彈，外皮麥香特別濃厚，好吃極了。
烤得熱熱的、半熔化的大量高融點起司也是亮點之一～
這種起司不是會牽絲的那種批薩起司，而是水份比較少，吃起來QQ的，乳香比較濃郁的起司喔！
牛軋糖600g(一斤)
櫻桃爺爺的牛軋糖也很有名，吃過之後果然不俗，已經內定為這次農曆年的購入品項：P
沒有人工香料、防腐劑，會隨著天氣冷熱而變硬、變軟，也是沒有添加固化劑的證明。
這次收到了2種組合包，一共7種口味。
不過打開來，怎麼每個口味都長得一樣，哈哈哈！
特別想吃什麼口味的話只能靠運氣啦～XD
原味杏仁，顏色比一般牛軋糖要奶黃，奶味濃郁且不甜膩，杏仁大顆又脆，重點是糖質軟又不太黏牙，我牙口吃軟不吃硬，這完全對到了我的味！
抹茶的茶香很濃，沒有假假的香精味，吃完以後留在喉頭的韻味也很舒服。
巧克力口味帶點苦甜，但是風味跟小時候柑仔店吃的巧克力糖又有點像，很讓人懷念的滋味。
芝麻口味加了滿滿的黑芝麻，芝麻夠香又沒有油臭味。
蔓越莓打碎了才加進牛軋糖裡，每一口都吃得到。
火山豆口味的基底是原味，只是把滿滿的杏仁換成了滿滿的夏威夷豆。
我黑很愛吃夏威夷豆，但是市面上的罐裝夏威夷豆常常做得太鹹，櫻桃爺爺的夏威夷豆又鬆又脆又不會太甜，只有濃厚的堅果香，超好吃！
咖啡口味用的是不酸不苦，比較大眾化的巴西咖啡，很好接受的口味。
櫻桃爺爺的牛軋糖，堅果脆口、大顆，給料也很捨得，常溫下吃香軟不黏牙，是我喜歡的軟硬度，喜歡硬脆口感的，也可以再冰箱裡冰一下喔！
櫻桃爺爺
地址：台北市羅斯福路5段204號1樓
電話：02-2935-3726
傳真：02-2935-3771
櫻桃爺爺烘焙屋 (官網)
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