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DAISHO高湯包系列,是經過真空包裝、高溫殺菌,可以室溫保存的湯底,口味也很多樣化,在這個隨時想來一鍋的時節,顯得特別方便啊~


泡菜鍋高湯(750g)
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750g不算很大袋,因為是濃縮的高湯,兌水之後的確可以煮3~4人份的火鍋,真的不佔空間又好方便。


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背面有圖解食用說明和簡易的中文成份、熱量標示。

我覺得商品後面的食用說明不翻中文沒關係,至少也可以在網頁上講解一下,這天開第一包來煮,完全是憑感覺加水。。


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這湯底很純的就是湯底,沒有料的。

因為倒出來的原湯看起來真的不多,我差點想開第2包加進去,幸好沒有,因為一包湯煮4人份就夠味道了,再加一包肯定太鹹!


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大概兌了跟原湯等量的水,然後高麗菜墊底,喜歡吃什麼都加進去。。


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煮開之後發現水量還蠻剛好的。。


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雖說是泡菜高湯,但和我們一般習慣酸酸辣辣的泡菜湯完全不同,這吃起來不怎麼酸,辣度中低帶點甜,比較像是煮辣炒年糕的那種韓式辣醬味。


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不過吸飽了湯汁的蒟蒻麵,真的不錯吃!


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煮豬肉和丸餃也合味,不算是味道太強烈的湯頭,但又夠味道,煮過的東西不用沾醬就可以吃了。


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起鍋前灑上一大把蔥花,湯的味道更豐富~

我喜歡這湯頭一點都不油膩,是可以喝的湯頭。


起士鍋高湯(750g)

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這款建議煮雞肉,不過手邊只有豬梅花。。幸好煮起來味道有合。


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起士鍋原湯顏色有點像白味噌。


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連吃兩天鍋物,今天建康一點,用超多青菜打底先XD


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煮起來的豬肉有點起士的奶味,鹹鹹香香很好吃~


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我喜歡的西北蛋餃,一整盒都丟下去,蛋餃和起士湯超合!

這起士湯是偏日式風味的,起士味吃起來比聞起來重,沒什麼起士的黏稠感,有一點奶甜味,但不會膩口,很少看到有人賣這口味的鍋底湯包,味道還蠻特別的。


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煮海鮮也沒問題,意外的起士味和海鮮味道並不衝突,反而有加乘效果,湯喝起來更甜了。

不佔空間,也不用冷藏,隨時想吃火鍋,開了就可以煮一大份,秋冬備這樣的湯包在家裡,實在是太方便了~


DAISHO高湯包 (pchome線上購物)
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食慾有驅動人生的力量

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