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專營饅魚產品的屏榮,新作很令人好奇:當中式的香腸遇上日式的蒲燒鰻,會是什麼樣的滋味?


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一包有5根,半斤重,細長的形狀比較像是德式香腸,不若傳統中式香腸圓胖。


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還沒有煮之前,加了鰻魚和蒲燒醬汁的鰻魚香腸,外觀看起來比傳統香腸就要深。


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不管什麼口味,香腸就是要配生蒜頭才過癮呀!


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鰻魚不是切丁和肉料拌在一起的,而是中間捲入了一條細長形的蒲燒鰻,所以每一口都吃得到鰻魚。

倒也奇妙,這香腸餡有地上走的有海裡游的,口味卻相當和諧。

豬肉本身新美彈牙,沒有給蒲燒鰻搶了味,而蒲燒鰻則讓香腸吃起來更豐腴多汁,柔軟的魚肉在脆口的肉餡裡,好像咬下去是蹦出漿一樣,口感非常突出!

整體調味甘甜不膩、鹹度適中,超級下飯的一品啊~


屏榮蒲燒鰻
地址:屏東市工業區工業環路4號
電話:08-722-8866
傳真:08-723-4321

屏榮蒲燒鰻 (官網)

屏榮蒲燒鰻 (樂天市場)

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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 妞兒媽
  • 竟然可以把蒲燒鰻跟香腸結合一起~~真想吃阿 (口水)
  • 而且不會不中不西的,還蠻搭XD

    Luka 於 2011/11/08 22:42 回覆

  • 蝦蝦
  • 好特別的香腸@@
    鰻魚的香腸第一次看到~ 好像很好吃(流口水
  • 他們還有鰻魚蛋捲,我也好想吃> <

    Luka 於 2011/11/08 22:57 回覆