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之前吃過金口福的幾樣產品,每項都好吃得讓人捧臉,醉雞、燻雞和豬腳是費工大菜,適合過年過節,而這次吃的煙燻系列,則比較像與朋友小酌時的下酒菜。


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五大盒有蛋有肉好豐富,家裡的口子都很識貨,沒2、3天就被掃光了:P


煙燻黃金蛋
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用鴨蛋做的黃金蛋,蛋黃香醇濃郁、蛋白香Q入味,雖然有點偏鹹,但是那股煙燻香,真是讓人吃了會上癮啊。


煙燻里肌肉
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大大片的里肌肉油脂不多,很是清爽健康貌。


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不習慣吃冷肉,所以稍微用電鍋蒸到溫涼才吃,比直接冷吃還要軟嫩。

煙燻味淡而有韻,肉質還飽含肉汁,吃起來一點也不乾柴,想不到沒有油花的里肌也能有這種口感~


煙燻花枝
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這款煙燻花枝之前就很想吃,但是因為太熱賣了,有好一陣子沒辦法下訂。


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薄切花枝片口感彈牙、肉質緊實,鮮甜有味,怎麼會這麼煞嘴!

而且滿滿一大盒,足足是一般館子涼拌花枝的2倍多,看看官網的價格只要120元,難怪這麼搶手~


煙燻豬腳肉
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煙燻豬腳附有一包白胡椒鹽,不過豬腳本身的調味就足了,胡椒鹽完全沒有派上用場。。


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煙燻豬腳雖然也可以冰冰吃,但是我覺得稍微用電鍋蒸熱,軟嫩度會三級跳。

金口福的豬腳是我少數敢吃而且喜歡的豬腳,沒有豬躁味、香香QQ不油膩,皮脂咬起來只有滿滿的膠原蛋白,像我一樣怕肥肉的朋友也絕對敢吃。

無骨而且片好的豬腳吃起來很是方便,煙燻香重而不會過了頭,只是鹹度高了些,是下酒菜來著,不宜單吃。。


紹興醉雞
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整個盒身和紙包都乾乾淨淨不油膩,感覺好極了。


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上回吃過的醉雞水準依舊,骨頭見紅而無血,肉質緊實Q彈,皮肉間的肉凍最是好味!


金口福醉雞燻雞專賣店
地址:台北市內湖區麗山街62巷8號
電話:02-2658-3617 / 0939-936-691(陳小姐)
傳真:02-2658-7099

金口福醉雞燻雞專賣店 (官網)

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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 蝦蝦
  • 看起來超優, 都流口水了= =
  • 這家很多產品都超好吃~

    Luka 於 2011/10/01 01:54 回覆

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