食慾有驅動人生的力量

 

雖然8月才剛從泰國回來，對泰菜有點無感，但是一回來就接到摩艾的熱情邀約，怎麼可以不出發。(本來是要去湊個人數，沒想到後來報名人數一路爆錶，噗！)

這天一人的餐費是500元，採4人一桌的份量上菜。


 

人數爆錶，廠商也爆錶，整間餐廳包了場，而且每個人都有一份來自各家廠商的小試吃品。


 

摩艾幫大家擺得好漂亮，好像要約會似的。。

這完全是這次活動的特別招待，平時餐廳是不提供的喔XD


 

首先上桌的是招待無限喝到飽的泰式奶茶。

奶香味和香料味都淡了些，應該是調太多冰塊了。。後來我們要了去冰的，就稍微濃郁一點。


月亮蝦餅 $280
 

皮不酥脆，餘油略多，感覺油溫沒那麼足夠，中間的蝦料倒是挺鮮美。


香酥雞翅 $180
 

雞翅在油炸前已經貼心的剖半，乍看之下很像田雞翅，食用起來很方便，香香酥酥的，沾偏甜的泰式酸辣醬很好吃。

不過以定價180來說，份量實在太袖珍了點。。


 

這時候白飯送上來了，大部分泰式餐廳都會用錫製飯鍋盛裝，可是泰過熱是用陶製大碗公@ @

因為目前桌上還沒什麼白飯的好朋友，這沒遮蔽物的碗公白飯很快就被冷氣吹涼了。。(默)


香辣軟殼蟹木瓜沙拉 $200
 

緊接著上桌的酥炸軟殼蟹份量十足，回來查了查價錢，竟然只要200大洋，出乎意料外的超值啊！


 

記得一桌4人，每個人都分到了一個半身。

處理好的軟殼蟹炸到內外皆酥，麵衣厚了點，但熱騰騰的不油膩，整個可以下肚，很好吃。


 

青木瓜沙拉份量不少，夠酸夠辣，泰味十足，但通常是撒上花生粉吃的，泰過熱卻是撒上整個兒的花生米(？)。


泰式雞肉炒河粉 $160
 

紅通通的一大盤，還以為是炒紅蘿蔔絲，原來泰過熱用的河粉是紅色的。

除了顏色比較前衛之外，味道就與一般河粉無異，QQ的很有嚼勁。

旁邊附有糖粉、花生粉和辣粉，單吃河粉清淡了些，但擠上檸檬再攪和點花生粉和辣粉之後，我還挺喜歡的。


泰式酸辣海鮮湯 $120
 

這兒的海鮮湯是一人一小碗公的，沒有人不夠多不敢點湯的顧慮。


 

海鮮湯的料不少，花枝和蝦仁都新鮮好吃又大塊，湯頭也夠酸夠辣夠香，一個人獨享非常滿足！


蟹肉碎煎蛋捲 $290
 

有點兒令人摸不著頭緒的煎蛋捲。


 

蟹肉碎我吃不太出來，而且它也太像路邊攤賣的炸蛋蔥油餅裡的那張蛋了吧，噗！

而且好油啊這張蛋。。


泰北咖哩燉牛腱 $250
 

 

不知道泰北的口味是不是真的這樣，雖然每種料都燉得軟嫩入味，可是它實在沒有什麼咖哩味，還加了整顆的花生豆豆。。口味很台式燉牛肉。


蝦醬空心菜 $160
 

空心菜表現不錯，清脆有聲而蝦醬的鮮味有出來，份量也足。


焦糖香蕉佐椰奶冰淇淋 $160
 

香蕉裹粉油炸後淋上焦糖漿，趁熱和椰奶冰淇淋一起入口，香甜好吃！是必點的一道甜點～


這天吃的菜色雖然份量足，但如果以一桌2千元來說，這些菜好像又沒到這個價格，應該多少包含了場地費吧我想。

沒有酸辣生蝦、沒有椒麻雞、沒有檸檬魚、沒有打拋豬，其實也算不上有吃到泰式口味的咖哩，總覺得吃完一整套餐，有點中不中、泰不泰的感覺啊～

不過賓主盡歡最重要，謝謝美麗的摩北北辛苦舉辦這場盛會！


BangkokJam 泰過熱時尚泰式料理
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