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第一張.jpg 

醉蝦醉雞酒蛋都吃過,醉蟹。。這還是頭一遭。新鮮處女蟳拿去做醉蟹,也太奢侈了啊~


食1.jpg  

冷凍宅配的醉蟹,外面還附一個保麗龍盒子,避免失溫。


食2.jpg 

雖然有密封包裝,不過不知道哪裡破了個小洞,帶有酒香的漬液還是漏了一點點出來。


食3.jpg 

雖然個兒不大,但是蟹殼色澤很美,這可是用處女蟳做的醉蟹啊。


食4.jpg 

螃蟹不能吃的部位都已經去除了,整個拿起來就可以啃了~


食5.jpg  

雖然肉不算太多,但是蟹膏好飽滿,有酒香卻沒有酒的嗆鼻味,蟹膏的鮮甜還有種被濃縮的感覺,挺好吃的!


食6.jpg 

蟹黃整個保留住膏膏的濃稠口感,一點都沒有過熟~

而且蟹殼很軟耶,用門牙加一雙筷子就可以啃食、挑肉了。。


食7.jpg 

不想用門牙啃的淑女,有些通路不時也有贈送蟹剪的活動。


第一次在家吃螃蟹,不用擔心煮過頭,醉蟹真是好吃又方便啊。

雖然價格也不便宜,但是過節送給長輩打牙祭,倒是不錯的選擇。


蟹家幫精緻水產
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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 蝦蝦
  • 垂涎三尺阿
    秋天快到了呢
  • 想不到秋天還沒到就有螃蟹吃了XD

    Luka 於 2011/09/15 12:51 回覆

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