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海菜湯裡的海菜、蛤蜊、蛋花都是滿滿滿,隨便一撈就好多~

約莫半年前吃過飯菜舖子,當時對他們好吃的牛腩湯、雞腿排、鹹豬肉都留下極佳印象,這次又有機會回味一番,開心到轉圈圈。


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滿滿一箱好料,真開心!


邱媽媽鹹豬肉 $190
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香烤無骨雞腿 $200
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砂鍋牛腩 $135
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鹹豬肉、無骨雞腿和砂鍋牛腩依舊好吃,砂鍋牛腩最近還降價了。

一大包高湯、一大包牛腩肉 (數過有10塊以上),更超值~


烏金排骨 $190
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這次品嚐到了飯菜舖子的新產品~烏金排骨。


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有別於一般中菜加蕃茄醬的糖醋,飯菜舖子的「烏金排骨」是直接加糖、醋做的糖醋。


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豬小排肉多骨少,肉質很嫩,先炸再炒的製作方式,再經過覆熱,我覺得口感有點像粉蒸排骨。

口味上酸甜溫潤,有一點微辣,沒有很直接的嗆酸,反而帶一點平衡油膩感的鳳梨果香。


綠色奇蹟 $110
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海菜湯超大一包,價格實惠。


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其實湯的顏色是清的,但是因為海菜太多,整鍋看起來好翠綠。

澎湖海菜、蛋花吃起來很滑溜,每一口都有料。

湯頭和牛腩湯一樣,有點偏鹹、濃縮的感覺,依個人口味可以再加1~3碗水調整鹹度,加水之後還是很夠味,差不多是3~4人份的湯了!


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蛤蜊也是多到一個爆炸,這湯的料也太多了吧?

湯底還加了一點薑絲去熬,海味滿滿又暖胃,真的很好喝。


飯菜舖子
地址:台中縣豐原市向陽路245號

電話:04-2512-1998

飯菜舖子 (樂天市場)

飯菜舖子 (愛合購,賣家直營)

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