食慾有驅動人生的力量

雖然長得像，但港式燉奶和我們熟知的布丁、奶酪口感是完全不同的。

好幾年前，曾經吃過當時開在東區巷弄的雙妹嘜，那時候就很喜歡他們的燉奶，不過礙於生活圈不在那裡，久了也就很少光顧。現在雙妹嘜移師晴光和頂好商圈，突然離我好近，可是價格好像比以前貴了一些。




草莓燉奶 $100
 

原味燉奶舖上剖半的草莓淋上一點草莓醬汁和煉乳，小小一個碗還只裝了半碗不到，真是不便宜。




用牛奶、蛋白和糖製作的燉奶，材料簡單，但比例和火候要拿捏得好。

雙妹嘜的燉奶，奶香不甜不膩，口感滑嫩到幾乎吹彈可破，是很好吃的燉奶。不過草莓有一點酸，可能是為此才加了草莓醬汁吧。

這次是使用團購券購買，不然原價實在是不親切，組合中的紫米粥也很好吃，芝麻糊就很詭異，剛端上來有種很像勾芡的那種稠度，芝麻味道也不重，放了一下子(沒人想動它)就變水了，還很稀的感覺，最後讓妹妹帶回去餵食她的波麗士男友…(我們還真是好心XD)。


雙妹嘜 (晴光店)
地址：台北市中山區農安街2巷18之23號
電話：02-2599-6282