食慾有驅動人生的力量

義大利餃在台灣似乎沒那麼風行， 我也是近幾年看料理節目才知道的。義式餃皮可以搭配多種餡料、醬汁，比義大利麵或中式餃子都花巧得多。雖然是歐洲的家庭菜色，但就好像中式滷肉一樣，各家有各家的口味。

這也是我第一次看到有網路店家在賣義大利餃，便跟著特價期間買了一組吃吃看。




米歐提的義大利餃有三種口味，黃色的奶油培根餃、紅色的蕃茄肉醬餃、綠色的蘿勒青醬餃。

單口味20顆裝，原價60元，其實也不貴。


奶油培根餃






奶油培根餃裡頭沒有白醬，用的是純奶油和有培根味道的豬肉餡 (沒有看到培根的蹤影，但有培根的味道)。

我覺得義式餃皮本身比較厚，包入的餡料相對比較少，直接水煮這樣吃好像單調了一點，內餡也沒有特別多汁。


蕃茄肉醬餃






蕃茄肉醬餃也是沒有什麼肉汁，好像煮太久的肉丸子@ @


蘿勒青醬餃






青醬餃是三種裡我個人比較喜歡的一款，蘿勒伴著豬肉餡的味道，單單純純就很好吃。


雖然這三款餃子不特別讓我想回購，但是店家的義式醬料包就還不錯，那一天吃了紅醬和青醬沒有拍照，但我和(偽)老大都相當喜歡。

紅醬酸甜爽口，裡頭有不少洋菇，青醬沒有鮮奶油，就是很單純的青醬，但不覺得油膩，很好吃。


米歐提義大利料理
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米歐提義大利料理 (愛合購)