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奇巧香是位於苗栗後龍的百年老店,半年前吃過他們家的肚臍餅,滋味老卻很有創新感,新年之初接到邀請,再度試吃他們的伴手禮盒。


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禮盒共有5個ㄚQ餅、5個伍仁酥餅。


ㄚQ餅 單入$40/禮盒5入$180
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奇巧香的產品都有很詳細的成分標示,而且不添加防腐劑,低溫只能保存15天左右。


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多層次的薄薄油酥皮,包裹著豬肉絲、麻糬、鹹蛋黃和紅豆沙,餅底再壓上大量白芝麻。

入口先是芝麻的香,整體吃起來不會太甜太鹹,也不感油膩,是道地的古早滋味,嚐來卻非常清爽,細滑的紅豆沙尤其討喜。


伍仁芝麻酥餅
單入$40/禮盒5入$180
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伍仁餅比較硬實,內餡有淡淡的乳酪味道和堅果香,搭配一點點的奶油。

照理說加了乳酪、堅果和奶油這些元素,口味理應偏西,但白芝麻和鹹蛋黃又讓這個餅吃起來很中式,家裡的長輩都能夠接受,拿回家兩天就銷光光:P


奇巧香餅家
地址:苗栗縣後龍鎮中龍里中華路151-2號
電話:037-722-723 / 037-722-323
傳真:037-720-723
營業時間:8:00~22:30

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奇巧香餅家 (官網)

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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 摩艾
  • 啊,有紅豆沙跟麻糬的就是我的愛了!!!!!!!!

    有鹹蛋黃根肉絲就是整個豪華版本阿xddd
  • 不知道是哪個古早人那麼天才,
    竟然想得到鹹的肉鬆、鹹蛋黃和甜的紅豆沙竟然會是好朋友~

    Luka 於 2011/03/03 10:02 回覆

  • 浪子
  • 所以這算中西合併的餅阿~
    不曉得我們家的老人們愛不愛吃勒
  • 我覺得口味上還算傳統,不會中不中西不西的,
    比一般傳統中式餅清爽是真的,
    有機會讓老人家試一下吧~

    Luka 於 2011/03/03 10:03 回覆