不求快速展店、拒絕強勢通路，以不假他人之手來控管品質的經營方式，販售製作嚴謹的蛋糕，阿默一直是一支很特別的精品蛋糕品牌。
這次跟著團購集買，這一款蛋糕其實折不到25元，但是想吃吃看阿默，已經好久了。
日本高鈣乳酪蛋糕 $240
外盒用色簡單典雅。
裡面加上一層印花塑膠紙包裹。
阿默的乳酪蛋糕，對我來說扎實了一點。
上下兩層顏色較深的烤皮，有類似蜂蜜蛋糕的甜蜜香味，雖然說蛋糕組織又綿又細，不甜不膩，但就是不夠輕盈。
以前拍的芝玫輕乳酪照片好醜，可是芝玫就真的很合我的口味。差不多的重量，芝玫的體積比較大，麵糊打入的空氣比較多，吃起來又輕又綿又濕潤，清香夢幻，令人難以自拔啊。
Amo阿默典藏蛋糕
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Amo阿默典藏蛋糕 (官網)
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