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準備一個大鍋,加入粉包、辣椒和自備的蒜頭,暖呼呼的蒙古鍋,在家裡就能享受~

冬天想到洗碗就發懶,最近除了做小娃的食物泥之外,很少開伙。但暖呼呼火鍋該擁有一些特權,就算要洗很多鍋碗瓢盆,還是想吃!



正宗內蒙古小肥羊火鍋湯底 (辣湯) $259
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鍋底比我想像中小盒,名字「小肥羊」容易讓人誤解是含鍋料的冷凍湯底,其實是不含鍋料的湯底包。


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盒側有商品資訊、使用方法等等,製造地在蒙古。


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蒙古鍋最重要的靈魂就是香料,除了香料粉包之外,還有乾辣椒、辣油和增添香氣的豆鼓,辣度、濃淡隨君自調,通通真空包裝。


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說明上寫加入1800cc的水,我們是用目測的。

水開了之後,倒入粉包、辣椒乾和大蒜,頓時香氣滿溢!


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冷冷的週末,在婆婆家大開火鍋趴~

湯粉包本身就頗有辣度,不加辣油也很夠味。我覺得有點像天香回味的湯頭,如果把加入的清水改成高湯,可能就一模一樣。

香料味道很濃郁,比外頭一般的蒙古鍋還要濃,香氣也很平衡。所有食材不用另外沾醬就很有味道,其中強烈建議要放蕃茄,我放了2顆大大的牛蕃茄,湯頭變得很清甜耐喝!


內蒙古小肥羊養生火鍋湯底

[製造商] 小肥羊調味品有限公司
地址:內蒙古包頭市

[代理商] 世鑫國際實業
客服電話:0800-815-168 
傳真:02-2602-8379  
服務時間:週一~週五 9:00~20:00

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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 辣❤子
  • 暖呼呼的火鍋,還有蒙古火鍋的香料~~~(口水)
  • 今年冬天特別冷,
    吃鍋最適合~~

    Luka 於 2011/01/24 23:26 回覆

  • tt
  • 挖 ~ 賣得比美國還貴也
    不過真的不錯吃!
  • 美國也有賣這個喔@ @
    外國人可以接受孜然的味道嗎?XD

    Luka 於 2011/01/27 13:53 回覆

  • tt
  • 只有在老中的商店才有
    老美應該沒辦法接受蒙古味道 ^^
  • 哈哈,美國人可能不能理解,東方人怎麼都喜歡吃些味道特殊的東西。。

    Luka 於 2011/01/29 12:11 回覆

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