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從鵝肉批發商轉戰宅經濟市場的鮮嚐鵝,鵝肉品質自然沒話說~看看這不需要啃得
齜牙咧嘴的去骨鵝肉,甚至不需要回熱,直接食用就很鮮嫩!


蜜汁燻茶鵝 $250
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盒裝外還加上夾鍊袋真空包裝,第一次看到這麼用心的鵝肉啊@ @


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乾乾淨淨的內盒,衛生得讓人很放心:)


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本來以為是貼紙,想不到是名片。名片好有設計感


是說,這質感一點都不像賣肉的啊XD


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盒子的設計也很貼心,蓋子與盒身一上一下不完全交疊,輕輕一撥就可以打開。


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醃製入味的鵝肉帶有一點酒香及蜜甜香,倒是煙燻味不會過重。

肉質緊實帶汁,好鮮美!我不太習慣吃冷肉,但這鵝肉冷吃也不油膩噁心~

冷吃就很生香,稍微加熱吃也很豐潤 (但是要小心加熱過頭肉就老了),單吃略鹹了些,適合下飯,冷鵝肉直接放在熱飯上,讓鵝油沾在飯上一起扒,一級棒!


每次去吃鵝肉、鴨肉,最討厭啃得滿手都是,還會咬到刺刺的小碎骨,有這樣去骨的鵝肉,吃起來真是太過癮了啊~



。嚐鵝
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