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做成細長捲狀的巧克力捲,其特殊的形狀讓人每一口都吃得到蛋糕體與內餡。不如切成小圓柱體,隨性的用手送入口中啃咬吧!


黑生巧捲 $250
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盒身有夠細長,在其中一角貼上了口味。


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生巧捲共有6種口味,蛋糕體都是巧克力口味,只有內餡不一樣。


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size剛剛好的紙盒加上玻璃紙包裝,蛋糕完好無損。

不過要分切的時候我才發現,咦?好像沒有附蛋糕刀耶@ @

前前後後找了,真的沒有,只好拿出辦公室的菜刀對付它



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切了三塊,剛剛好是兩隻手指頭就可以送入口中的大小,看起來好像小蝸牛XD

直接食用,巧克力味道很濃,蛋糕與內餡中間帶著一點堅果脆香,巧克力餡比較硬質,蛋糕體有點偏乾,整體吃起來甜了一點。


食6.jpg

突發奇想拿去微波10秒,哇賽,爆漿了!


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加熱之後的蛋糕體,濕潤度三級跳,又綿又軟~沾著化成巧克力醬的內餡,一整個滑潤濃郁,而且比冷吃更不甜,好驚喜呀!


●後記:冷吃的時候內餡比較硬,其實不太像生巧克力的質地耶,生巧克力應該更加軟質才是?

強烈建議加熱吃吃看,不只蛋糕體變軟、變濕潤,整體吃起來更加濃郁不甜膩,巧克力到一個不行~



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