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中秋尾聲,同事拿出最後一盒客戶送的禮盒來分食。今年中秋吃了十家中式點心有,原本已經興趣缺缺,結果看到「手工烘焙坊」幾個關鍵字又撩下去了~Orz


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綠豆沙、棗泥、桂花烏龍、咖哩,一盒4種口味的蘇式月餅共12入,包裝挺雅緻的。

我挑了綠豆沙和咖哩來吃~


綠豆沙
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這家的酥皮較厚也較乾,我覺得說不上很酥,綠豆餡略黏且綿,豆仁香很濃郁。


咖哩酥
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甜甜鹹鹹帶點微辣,口感像豆沙,軟軟綿綿,吃完後記憶點不高。


●後記:這2款都沒有固體餡,滋味走單純路線,甜度上有改良,比傳統的酥餅低,也比較不油,不過因為層次感不夠,吃下一整個還是有膩口的感覺~


尊爵烘焙坊
地址:桃園市莊敬路一段300號 (尊爵天際大飯店1F)
電話:03-316-9090 #8122

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食慾有驅動人生的力量

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