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在地耕耘二十年的鳳山便當老店──進興,招牌蜜汁叉燒果然好好味呀!



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油雞腿2入 $70
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進興的肉品都是用可直接微波的塑料袋真空包裝 (要拆開一角喔!),標示貼紙上有品名、聯絡電話、製造日期與加熱方式等等。


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這樣一隻重達220g的大雞腿單支只要$35,我有沒有看錯?


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這雞腿骨架小、肉厚實,份量上一整個童叟無欺~

加熱過後肉質仍然很鮮嫩,油潤又不會太鹹,不是肉鬼的我單吃一整隻也不覺得膩


蜜汁雞腿2入 $70
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在燒臘店貴三三的蜜汁雞腿也只要銅板價~


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醃漬入味的蜜汁雞腿同樣不會太鹹,肉質經過烤製,比油雞腿更加緊實卻又不柴,有著淡淡微甜的麥芽糖香,好吃耶!


黑胡椒豬排2入 $46
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微波加熱之後,就可以準備切片上桌了~


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豬排有裹過一點粉,肉質軟嫩,沒帶什麼油汁卻也不柴,有黑胡椒的辛香但不怎麼辣,簡單做個吐司夾生菜肉片就是豪華版的三明治了~


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最後品嚐的是進興的招牌~蜜汁叉燒。


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先單吃了幾塊,進興的蜜汁叉燒選用肥瘦恰好的梅花肉部位,醃漬燒烤之後再抹上麥芽糖,肥少肉多、一整塊實實在在,嚐來完全不油不甜膩,這
我何苦再去燒臘店買一個只有幾塊肥滋滋五花叉燒肉的便當?XD


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夾進全麥吐司,再煎個蛋,切點小黃瓜絲,港式臘味也可以變身奢侈到不行的早餐~


●後記:進興選用的肉質好、調味不過甜、不過鹹,單吃就可以,每一種肉品都是經過簡單的加熱就好美味,加上親切的價格,家附近的港式燒腊店馬上相形失色呀!


進興鴨莊
地址:高雄縣鳳山市南華路163號
電話:07-751~6826

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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 宅媽
  • 你好~你好像跟愛評用同張照片喔?~我家主購招這團連結上妳家CC~看起來很好吃ㄛ^^
  • 我都是先寫在部落格,再貼去愛評的:)
    很高興您喜歡我的圖文喔~
    這家真的很好吃呢!

    Luka 於 2010/09/14 16:02 回覆

  • 宅媽
  • 再愛評常看到你的文..又從愛合購連過來...好像遇到認識低~呵.....
  • 這兩個都是我常去的地方^^

    Luka 於 2010/09/15 06:42 回覆