食慾有驅動人生的力量

 

我非常喜歡半熟蛋黃潤口黏稠的口感，不論是煎蛋或白煮蛋，重點是蛋黃統統不要熟～去拉麵店的時候，加點一份日式黃金蛋也是一定要的！可想而之，這次試吃的「金蛋」，完全就是我的菜呀：P


特級金蛋7入 $100






裝蛋的內袋是密封的，置入盒子之後，再套一個夾鍊袋，沒有運送時湯汁外漏的問題




不過七顆蛋是裝在一起的，盒子也沒有任何凹槽之類的設計，他們家的蛋又特別嫩，這盒蛋拿到手上的時候已經擠破2顆了>"<




不含味精、染色劑、防腐劑的半熟滷蛋，透著淡淡的誘人醬色。




雞蛋的熟度恰到好處，幾乎呈現吹彈可破的狀態，不只膏狀的蛋黃軟濡濃郁，蛋白也嫩到一個極點，放在嘴裡稍施壓力，整個就化了～加上微微鹹味的樸實醬油甘醇，真是好吃到不行！


●後記：我第一次吃到連蛋白都嫩可化口的半熟蛋呢：)

不過不知道是不是公司的小冰箱不夠力，預計可以放到16號的金蛋，我和同事先分食了一盒，第2盒本來想留著隔週慢慢嗑，結果才過了88節，剩的那盒就酸掉了，嗚嗚嗚～

煮熟的雞蛋賞味期真的很短呀，大家可要趁鮮品嚐！


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