食慾有驅動人生的力量

千層蛋糕團購熱賣許久的塔吉特，今年夏天推出了新品：凍感系列。凍感系列的樣子有點像之前的芒果奶凍千層，但實際上蛋皮只剩外包的那一層了～

除了比較普通的鮮奶、芒果口味，還有很特別的杏仁、哈密瓜、荔枝口味，獨樂樂不如眾樂樂，跟同事商量之後，選了杏仁來嚐鮮：P


杏仁奶凍蛋糕8吋 $420




和以前吃過的草莓千層比起來，熱量降低了一點點。




附上一張食用說明：冷凍可保存一個月，食用前室溫解凍個10～15分鐘即可。




有硬質塑膠膜和紙板保護的蛋糕出現了，這蛋皮的色澤真讓人食指大動～






 

我不太耐鮮奶油的油膩感，於是挖掉泰半才開始品嚐：P

這回的蛋皮吃起來蠻有存在感，夾層蛋糕鬆鬆的，還不算太乾，主角杏仁奶凍氣味一點也不刺鼻，帶有淡淡的奶味。

常溫下吃，奶凍綿綿的像杏仁露，相當爽口，並潤滑了整個口感；半解凍狀態下食用則很清爽，奶凍有點像冰沙那樣，兩種方式我都喜歡～


●後記：老實說，發現蛋皮只剩一層的時候還蠻失望的，不過整體而言甜度適中、清爽冰涼，是很適合夏日的一品呢！


塔吉特千層專賣
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