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或許是一種為母則強、揮別小姐時代的同理心,看
許願樹美食屋~Julie小姐的部落格特別有感覺,親子生活的歡欣與小本生意的辛苦喜樂,從照片、文字裡就感受得到,很榮幸有機會試吃他們家的冰淇淋:)


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一共有8種口味的個人杯,
伴隨著夏天的腳步,從快遞先生手上接過一大箱冰淇淋,當下真有說不出的雀躍啊~

許願樹的冰淇淋屬於低脂健康的義式冰淇淋(註),不論口味,1公升家庭號$238180ml個人杯$35,自行店取還有優惠價。


香草
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許願樹的實體店面在彰化,不只有賣冰淇淋而已喔~


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看得見一顆顆的香草粒,用料實在:)

義式冰淇淋又分為牛奶基底與水果基底,香草無疑是牛奶基底裡的經典口味~吃起來奶味濃郁綿密沒有美式冰淇淋的油滑,只是真的要吃快點,義式冰淇淋就是比一般冰淇淋融得快



牛奶
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不加入香草,單純的牛奶口味質地比香草再更稀水些、甜一些,有點像冰沙,口感比較清新,也很好吃~


低鈉花生
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炒過的花生香氣十足,磨碎後加入百分之百、不加一滴水的牛奶基底,一顆一顆的花生顆粒更增添了口感,是花生控(偽)老大列為的第一名的口味


綜合榛果
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因為花生口味太好吃,吃完以後(偽)老大意猶未盡,趕快再叫我拿一盒開來吃,我選了榛果:P


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榛果口味反而淡了一點,沒有花生那麼香。


香蕉
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蕉香不過熟甜香正好,淺淺的芋色和香蕉纖維都是用料扎實的證明~

原本設想,會不會吃起來有香蕉果肉那種膠質的黏稠感?沒想到口感意外的清爽,跟牛奶基底也相當麻吉,是這次品嚐到的8種裡,我最喜歡的口味


奇異果
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水果基底的義式冰淇淋許多口味是不另添加牛奶的,所以完全不含脂肪,這款奇異果即是。這樣或許有些人會好奇:那不就很像冰沙了嗎?其實還是有差別的,最大的差異就在於空氣的含量與細緻度

新鮮奇異果製成的冰淇淋,吃得到鮮果清香,水果基底的質地沒有牛奶基底口味那麼綿密,是另一種更為清爽風格的冰淇淋,帶一點冰沙質感,酸酸甜甜,好吃!


芒果
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夏日限定的芒果口味,混合了愛文芒果的甜蜜土芒果的香氣,簡直就像直接吃芒果一樣,非常有王者之風的一款,真的不能錯過,大推!


藍海豚
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最後是顏色成謎的藍海豚口味XD


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吃了一口,我跟(偽)老大說:涼涼的,好像是薄荷。回頭看成分,真的是薄荷牛奶

沒有薄荷香精那種刺鼻的味道,就是奶味加上一點涼涼的感覺,我覺得很好吃耶!

(偽)老大則說很好接受,但不特別喜歡~勇於嚐試的朋友可以試試看,或許會一試成主顧喔XD


許願樹美食屋
地址:彰化縣彰化市南郭路163號

電話:04-727-9760
傳真:04-711-0
299

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許願樹美食屋 (店家部落格)

許願樹低脂義式冰淇淋 (愛合購,店家直營)


(註)美式冰淇淋vs義式冰淇淋
兩者最大的差異在於油脂含量,美式冰淇淋是重奶油成分,脂肪約佔22%, 有時也會加入蛋黃,使冰淇淋在低溫仍可保持綿密柔軟,不需回溫即可享用;

義式冰淇淋的脂肪約6~8%,空氣密度低,且缺少油脂的柔軟,需要稍微回溫才能享用,且溶化速度較快,製作成本較高,製程也較繁複。

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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 。天天。
  • 一邊看著窗外的大太陽,一邊看著螢幕上的冰淇淋!!........
    ............
  • 該是大啖冰品的季節啦~

    Luka 於 2010/06/07 14:31 回覆

  • julie
  • 謝謝您,好好吃的感覺~
    很令人感動的分享~^^
  • 不客氣~也祝你們生意蒸蒸日上噢!^^

    Luka 於 2010/06/07 16:22 回覆

  • catherinejojo
  • 揮別小姐@@
    妳不說也不會有人看得出來啦~俏妞 (我看到木柵動物園的那張照片嚕~瘦)
  • 心境上一夜白頭啊..(遠目)

    Luka 於 2010/06/09 15:48 回覆

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