食慾有驅動人生的力量

雅昕的手工餅乾，琳瑯滿目口味多，每一種吃起來都各有風情～嚴選食材才有好滋味，履試不爽呀！




餅乾價格落在100g／$70～$110之 間，也有450g／$350的綜合裝，方便什麼口味都想吃吃看的朋友選購。




口味則非常多。雖然網路上就可以購買，但是到現場選購，有可能有意料外的驚喜～

像這次吃到一片超好吃的抹茶巧克力餅乾，就不在店家固定販售的清單裡：)


花生南瓜子酥餅(?)


第一個吸引我目光的是這片米白色的餅乾。口味名稱我不太確定，但是吃起來很清香，口感像是加厚版的瓦片，蛋白打發烤成的那樣，硬而脆，質地輕輕的。


椰香火山豆100g $90


淡淡的椰香、脆脆的火山豆，夾雜少許巧克力豆…

雅昕使用的奶油是法國諾曼第發酵奶油，脂香化口、韻氣十足，風味相當好～像這種簡單奶油底的口味，最能顯現出好奶油的特色。

題外話，記得以前一之鄉剛推出諾曼第奶油烤蛋糕的時候，也曾令我一吃驚豔，不過隨著年紀增長，一之鄉甜滋滋的蛋糕就跟我愈來愈不熟了，噗～


楓糖燕麥100g $80


這款有滿滿的燕麥片，鬆鬆酥酥的口感很迷人


巧克力杏仁100g $70


這家餅乾的另一個特色是不會太甜，連著吃好幾片都不會膩，這款巧克力杏仁，更是充滿了巧克力的微苦～是大人的口味！


芝麻蔓越莓100g $80


壓得密密麻麻的滿滿芝麻，點綴著蔓越莓果肉，口感厚實。


抹茶可可


這是我的第一名，濃重的抹茶甘苦，加上甜巧克力豆，超好吃！！


雜糧沙布列100g $80


全麥核桃酥餅100g $70


咖啡南瓜子100g $70


伯爵餅乾100g $80


(偽)老大也吃了幾款，均有好評。而這款伯爵餅乾的佛手柑香淡雅芬芳，完全是我的菜～


●後記：滿滿的料、濃郁不油口的奶油香、清爽宜人的甜度，並依食材搭配硬或鬆或脆的口感，是雅昕的手工餅乾迷人之處。

喜歡手工餅乾的朋友，這家值得一試吶！


雅昕製餅
地址：台北市中山區北安路518巷14弄4號
電話：02-2532-0926
傳真：02-2532-1620

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