食慾有驅動人生的力量

說到這種「拜拜蛋糕」，雖然是很簡單的東西，好不好吃卻有天差地別～熱門的新竹新美珍免運門檻太高，坊間麵包店的又總是差強人意，於是跟了這團新店家嚐試看看：P




店家的布丁蛋糕有原味／巧克力／黑糖三種，這次買了其中2種。


原味布丁蛋糕 $55




價格比新美珍便宜一點，size也等比例小了一點XD

非常不牢靠的蛋糕盒，用了4個釘書針固定，好陽春…








口味一般，口感則比新美珍略乾些，但比較不油，用手捏著吃，指頭也不會油油的。

而且綿口、柔軟的程度已經令人相當滿意，比坊間麵包店的好吃得多～


巧克力布丁蛋糕 $55






巧克力的也不錯，吃起來比原味的更濕潤、綿密些。


●後記：新美珍的原味布丁蛋糕兼具香濃、綿密、柔軟，真的很好吃，但巧克力口味我覺得鐵路烘焙略勝一籌。同樣是淡淡巧克力甜香，這一家的「油味」少很多～

雖然蛋糕小了一點，不過免運門檻也低了一些，喜歡布丁蛋糕的朋友不妨試看看這一家：)


鐵路精緻烘焙蛋糕
訂購電話：0922-286-258 / 0968-803-338

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