食慾有驅動人生的力量

多一事不如少一事，為了減少月子期間長輩與自己的負擔，同時不希望坐個月子把自己從「媽媽」補成「媽媽桑」，而訂了月子餐。就當是花錢圖個方便、換點清淨片刻吧！

娘家媽媽說：想當年，她天天都只有一鍋麻油雞～～～噗！




紫金堂的月子餐是冷藏一日配送，每天早上他們公司的物流會把這樣一箱東西放在家門口，如果是住公寓，他們會替你搬上樓。

新莊的上班時間交通相當黑暗，所以我這兒大約是早上五點就會收到了。我對於時間早或晚沒有太大意見，因為「家有一寶，沒得睡覺」，每天早上五點我都是醒著的…Orz






每天除了三餐之外，還有三樣點心及密封袋包裝的飲品，通通是用米酒水去烹調。

不過正餐的湯水加上燉品點心，就吃喝得相當飽了，飲品到最後完全呈現喝不完的狀態，持續累積成一大箱…幸好那些飲品不用冰，保存期限長達三個月，坐完了月子我還可以慢慢嗑XD




紙箱裡的隔板則印上了食用說明，期間對餐點或產後恢復有什麼問題，也可以直接打電話問專屬的調理師。






第一週的重點在產後補血、補氣，所以每天早餐都有爆炸多豬肝的豬肝湯。調味則有丹蔘豬肝、枸杞豬肝、麻油豬肝…總之就是豬肝豬肝豬肝～

湯頭清甜好喝，一點也不會不夠味，熟食處理過的豬肝再回熱，竟然也不乾硬，但是份量多到我沒有一次吃得完


月子餐最妙的地方是，雖然不額外加鹽調味，都只靠中藥、香料或食材本身的鹹味，聽起來或許會有食之無味的疑慮，實際上卻完全不會…

老薑的辛、麻油的香、枸杞和紅棗的甜，是紫金堂月子餐的基底，佐以烹調的米酒水只留香甜氣韻而不留酒味，讓米飯吃起來也很芬芳。






午餐的湯品則多是排骨，發奶期還配了一次花生豬腳湯，但是我怕過敏，只喝湯配豬腳，花生沒有吃。

他們的選肉還不錯，不論是排骨或豬腳都燉軟入味，也少有乾柴的部位。

三餐主食以糙米飯為主，另外搭紫米、紅棗、地瓜、菇類等等不一定。這油飯也是用糙米飯做的，而不是糯米，但吃起來也相當的Q，而且香而不油，還加了紅蘿蔔、素肉條，更添香甜。




晚餐則固定有對傷口恢復、發奶有很好效果的魚湯，分量上也較另2餐多了一道配菜，於是那碗飯永遠呈現吃不完的狀態…噗～


●後記：紫金堂月子餐的口味相當好，份量也十分足夠，餐點裡調配了大量的蛋白質幫助身體組織重建、湯水幫助乳汁分泌，佐以糙米和蔬菜，現在月子坐了一半，我完全沒有便秘的困擾，與馬桶親熱完全不費力

就算遇上幾天30度的高溫，汗濕了幾件衣服，不另外補充水份也不覺口乾。(只覺得熱、熱、熱！)

此外，不曉得跟餵母乳有沒有直接關係？我是覺得每天都吃好飽，但身材卻持續有在消下去…


另，雖說餐具一次使用的方式衛生得多， 但也難免增加了許多家庭垃圾，我覺得這是比較困擾的一點。


紫金堂股份有限公司
地址：台北市內湖區瑞光路513巷28號8樓
●客服專線：0800-289-666

相關資訊

紫金堂 (官網)