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同樣是做優格、優酪乳,比起市面上一些廣告打得兇的大廠牌,雪比的知名度比較不高。不過在試吃雪比優格之前,我就常買雪比的無糖優酪乳,以成分、口味、售價來說,雪比的產品都相當實在


培芽豆漿 $80
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培芽豆漿就是俗稱的發芽豆漿,多了一道讓黃豆發芽的程序。日本有研究說,這樣會讓活化黃豆的酵素、增生維生素,並讓其養份更好消化~


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其實發芽豆漿用喝的倒是分不出太大差異,這款喝起來口感很清順微甜順口,加熱後還有豆膜~

雖然我還是鐘愛濃到不行的名記豆漿,但雪比的豆漿也是自然好物,而且加了寡糖,喝完腸胃蠕動的感覺蠻明顯


優質酸奶酪(原味)4入 $120
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優質酸奶酪100g(芒果)4入 $120
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優格有原味芒果草莓三種口味,這次收到了其中2種。


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打開看得見一點離水狀態,是活菌存在的證明~通通吃下去營養才完整喔!


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因為加了寡糖和果糖,對愛酸的我來說,原味的酸甜剛剛好,不過雪比的優格還是比市售的再酸一些,那種酸自然、不刺喉,我好喜歡!


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芒果口味的果醬是直接加在優格底部的,膠質呈現稀稀水水的自然狀態,還看得到一點果肉纖維。

不過果醬整個是以甜味為主軸,跟原味優格攪在一起吃,對我來說太甜了~倒是很適合給小朋友吃的口味:P


優質酸奶酪120g(3入) $120
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另一種120g的優格是3入裝的,果醬另附。


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連果醬也有清楚標示喔!而且添加的也是異麥芽寡糖~


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果醬同樣只有莓果的甜,完全不酸,還給得很大器,整包加下去我又甜到舌頭啦

除非真的很怕酸,不然雪比的優格真的單吃就很棒!(他的無糖優酪乳更酸,我更愛,噗~) 或者就試試其他口味吧,反正價格都是一樣的



IgG優兒酪(原味)3入 $100
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這款附了吸管,看來是要用喝的~


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這款添加了乳鐵蛋白,包裝看起來就是要給小朋友食用,我還以為會最甜
結果不會!

濃稠帶水的口感像市售加味優格,可是口感很清爽,化口之後舌上不會殘留黏稠感,酸度還是有,但是因為口味比較奶,就覺得不會太酸,反而有一股濃濃的乳甜味,好好喝喔!


●後記:雪比系列的產品也有在超市通路上架,拿起成分與他牌比一比,真的就是不添加哩哩摳摳的東西來增加口感、保存期限。

愛酸的人可以試試他們的無糖優酪乳,記得100ml才40大卡,比無糖豆漿熱量還要低,加點水果醋就是解饞又好吃的下午茶甜點~而這次試吃到的產品也都不錯,口味上適合不愛太酸的優格愛好者

雖然不是知名品牌、沒有光鮮亮麗的廣告,但我真的很喜歡這種默默良心耕耘的廠商
讓我們一起來用健康又美味的方式,養一肚子好菌吧!


隆昌食品
地址:台北縣土城市中 央路一段365巷14號
電話:02-8969-7222


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  • ceavys
  • 感謝您

    感謝您精心的拍照,用心的PO文,非常專業喔!!
    您提及的IgG U兒酪他是杯中發酵優酪乳,呈半凝固狀,喝之前要搖一搖,聽到有水聲ㄍㄡㄍㄡ時它的口感是最好的,所以用吸管吸就可以了,很方便。我們發酵的產品與DIY不同,它可置放常溫再喝也可以喔!故衛生條件很優,再次感謝您!!
  • 有有,我有看到優兒酪上面寫可以搖一搖再喝~
    不過我比較喜歡有口感一點,所以就直接喝了,好像吸得凍XD

    很高興您喜歡我的文章,我是儘量以中肯的角度品嚐的:)

    Luka 於 2010/04/08 15:31 回覆

  • 曉諭
  • 現在食品都被爆不天然嚇都嚇死了~我之前也是雪比愛用者
    後來貪小便宜都吃超商的~真的跟他們家的差很多
    所以決定再訂來吃了^^"
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