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天氣一開始熱,食欲就忽好忽壞,幾家口袋名單中的餐廳在腦中翻攪,卻決定不出個所以然。就讓(偽)老大出主意吧!他說:有一家很好吃的米粉湯早就想帶妳去了,但每次經過都沒開



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超級不起眼的巷子裡、超不起眼的小店,人客卻絡繹不絕啊!還看到好幾個人小菜都是幾百塊、幾百塊的在包,真的有這麼厲害嗎?


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小菜主打豬內臟,沒有燙青菜、海帶之類的玩意,價位也好像一般般,沒有特別便宜,不過看到實際份量之後,我就知道我錯了


因為不太餓,保守的點了大碗米粉湯2個人分著吃,小菜則是大腸頭、豬心,再切一份油豆腐。


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東西一上桌,驚~~

那米粉湯會不會太多米粉@"@!那油豆腐真的是「一塊」嗎?還有2樣就切成一大盤的豬心、大腸頭~


米粉湯(大) $30
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超可怕的大碗米粉湯,滿滿都是米粉湯還可以續到天荒地老!

這家的米粉比較細,吃起來比較軟,但軟而不爛,稀哩呼嚕就順口入喉~湯頭用的是大骨湯,喝起來卻很清爽,簡單的撒上油蔥和芹菜就好好喝喔

上頭浮有一點清澈的豬油脂,我習慣撈掉,(偽)老大還說我很浪費,那油脂超香的~噗!


油豆腐(一塊) $10
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大家來評評理呀,太超過了~這哪是一塊的份量!

本來沒有要點豆腐,但是看老闆娘在切別桌的豆腐,看起來好嫩,還會ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ的晃,就連忙加點了XD 而這用大骨湯滾著的油豆腐果然也沒令我們失望,軟嫩又吸附了大骨湯汁
好吃


大腸頭 $60  豬心 $40
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這家的豬內臟不是普通的好吃,豬肉控一定要來試試呀!

肉質鮮甜的程度就跟幾分鐘前現宰的一樣(謎之聲:阿妳是吃過
),汆燙的功夫也是一流,真的就是燙得一分不多、一分不少剛剛好,豬心有夠嫩,口感好像燒肉的牛舌啊啊啊~

大腸頭也是滑嫩到不行,我第一次吃到口感走滑口軟嫩卻一點都不噁心的大腸頭耶 本來看賣相生白白的還有點怕怕,沒想到一樣處理得好好吃,連脂肪都不油不膩

我立刻能體會為什麼好幾個客人小菜都是大把大把的外帶了



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要了一個小碗分著米粉湯吃,結果店家直接就在小碗裡裝了湯

在這裡續湯完全不用厚臉皮,老闆娘三不五時就親切的主動詢問大家要不要加湯?然後加的湯裡頭不知道為什麼還會有一點米粉
XD


●後記:這頓2個人花了$150,我光是湯就喝了3、4碗,簡直就是米粉湯吃到飽
經濟實惠超厲害小菜濃濃人情味於一身的巷內小店,吃到叫不敢啊!


佳味米粉湯

地址:台北縣新莊市福海街17號
電話:02-2203-5389
營業時間:7:30~13:00 週一休

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食慾有驅動人生的力量

Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 泰瑞先生
  • 這種好!!
    我也喜歡米粉湯配油豆腐+大腸!!
  • 快意人參啊!!

    Luka 於 2010/03/24 21:56 回覆

  • 訪客
  • 老店的米粉湯真不是蓋的
    有空的朋友可多多去吃
  • 常常12點去,小菜都賣得差不多了> <

    Luka 於 2011/09/15 12:54 回覆

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