食慾有驅動人生的力量

蔗雞王是黃昏市場裡近40年的老店。這次報名蔗雞王的試吃，寄了mail之後，看朋友的文章都一個一個寫好了，還以為自己的mail石沉大海了，沒想到就在前幾天早上收到當天到貨的通知～

這可把我驚了個手忙腳亂，因為剛好這週搬新家。早上才接到通知，還說下午會到，囧！舊家至少6點之後才有人啊～我不是有寫收貨時間是6點之後嗎？只好忐忑不安的希望貨品6點後再來，我回舊家吃飯、整理雜物的時候就可以順便帶回來。

結果在舊家吃飯吃到7點半都沒有等到蔗雞王rz，回新家後，晚上十點半才接到弟弟電話：「姐，妳的雞到了…」…最後請妹妹隔天中午帶來公司找我一起吃掉，真是一波三折！








試吃盒很大一盒，附上的紙箱、信件與塑膠盒都貼上了蔗雞王的logo。




還有一包胡椒鹽和甜鹹的辣椒醬，不過我覺得蔗雞王的東西都很有味道了，不沾醬也很好吃。




試吃盒裡有甘蔗雞、香腸、紅燒肉、雞肝和雞胗～




其中我最喜歡他們的香腸，還沒加熱時看起來略有肥肉，加熱後吃發現一點也不膩口，豬肉絞得很細，調味是甜甜鹹鹹的古早味，但又不會死鹹，單吃也可以～




微波加熱的紅燒肉雖然外皮不夠酥香 (如果在家裡可以用烤箱)，但是肉質帶汁不柴，也是好吃！




甘蔗雞則是帶著適中的煙燻甜香，我吃到的是背肉，雞皮不會很油，我愛雞皮！其他雞心和雞胗也都不乾硬，雞胗脆脆的不會咬不斷，連我的弱牙都吃得很開心～


●後記：蔗雞王的產品都蠻不錯的，價格也蠻合理，中美市場和旁邊的美秀市場真的有很多好料可以挖耶！現在搬來附近了，一定要找個時間去尋寶～

不過蔗雞王辦試吃真的要細心一點呀，好歹要前一天通知，我們才能滿心期待的準備迎接貨品的到來呀～


蔗雞王
地址：台北縣新莊市中華路一段228號(中美黃昏市場內)
電話：02-2991-5250 / 0932-133-954
傳真：02-2991-5350
營業時間：14:30～19:00

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