這次入手看起來滋味很澎湃的貝利比鹹蛋糕,完全是饞起今年初在鹿港第一次吃到鹹蛋糕,那微甜蛋糕配上鹹甜肉燥沙拉的滋味還真微妙!吃的當下不驚豔,久了會懷念~
桂夫人鹹蛋糕 $180
鮮明的紅白配色很有質感,不過這成分標示也太籠統了吧~
切得方正的蛋糕把盒子塞得滿滿的,一盒480g。上下各有一層塑膠紙,附上蛋糕刀一支。不過蛋糕上面那條白白的線,是塑膠紙的字轉印上去了嗎?
提著下面那一層,很容易就可以取出蛋糕。
蛋糕是上下2層,中間抹了滷肉竹筍沙拉~
蛋糕體本身就有鹹甜味道,吃起來很濕軟綿密,據說用了三星蔥,蔥香迷人;沙拉量多而不膩,魯肉香很濃郁,竹筍有脆、有多,可是不太大塊。
一次吃多會覺得小鹹,但口味實在重得煞嘴過癮!
夏威夷牛奶糖(綜合)300g $330
加碼買的貴桑桑牛奶糖,單口味也是300g/包 $330,夾鍊袋裝,包裝陽春~
咖啡
裡頭有夏威夷豆和杏仁粒,顆粒大又香脆,香味也很天然!牛奶糖冰冰吃時呈現一種清脆的硬度,咬起來有一點硬脆,但是很好咬斷,稍微放一下就會變軟,有一點黏黏的香甜口感真是讓人受不了~
這款口味有著焦糖香和濃淡恰好的咖啡香氣,讓原本不喜歡咖啡口味糖果的我也覺得好吃
巧克力
巧克力味說不上帶苦,但真的有濃,口感則是三種口味裡最軟的。
這款同樣奶香十足,這家的牛奶糖雖然甜,可是我覺得甜得很不膩耶 而且在嘴裡融化時那種軟質、近似麥芽糖的口感真的很棒~
焦糖牛奶
這是三種口味裡甜度最高、最硬的 (這是指冰冰吃的時候,用手握一下也會軟軟的很好吃喔)。
濃濃的焦糖味道非常香,奶味也很重,真的很有「吃甜甜」的感覺,甜死我也甘願呀~!
●後記:貝利比的東西都蠻好吃的,夏威夷牛奶糖真是完全征服不愛甜膩的我 (雖然吃多了還是會膩啦),飯後來2顆真的好幸福~
貝利比魔法烘焙
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- Dec 02 Wed 2009 14:16
[團購] 貝利比魔法烘焙 @ 桂夫人鹹蛋糕&夏威夷牛奶糖
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